Wat is geen functie van ruwvoer voor het paard?
Jong gras bevat weinig structuur en is niet geschikt voor paarden. Geef daarom geen kuilgras van de melkveehouder, maar kies een grovere, langstengelig en drogere kwaliteit ruwvoer. Vochtige, stinkende en schimmelige kuilen kunnen de darmflora van een paard ernstig verstoren.
Waarom is ruwvoer belangrijk?
Darmen. Naast het stimuleren van kauwen, hebben vezels in ruwvoer nog een andere belangrijke functie; ze voeden de bacteriën in de dikke- en blindedarm. Bacteriën in de dikke- en blindedarm voeden zichzelf met de vezels uit ruwvoer en produceren hierbij vluchtige vetzuren. Dit proces heet ‘fermentatie’.
Wat zijn koolhydraten in de Gezondheidsraad?
De gezondheidsraad adviseert dat wie gezond wil eten, 40 tot 70% van zijn energie uit koolhydraten haalt. Koolhydraten leveren per gram 4 kilocalorieën. Dat is minder dan vet (9 kilocalorieën) en evenveel als eiwit.
Wat is koolhydraatrijke voeding?
Een koolhydraatrijke voeding (60 tot 70%) zorgt voor een optimale glycogeenvoorraad in de spier en de lever. In het algemeen geldt dat koolhydraten effectiever zijn voor prestaties dan vetten, omdat voor de verbranding van koolhydraten minder zuurstof nodig is.
Wat zijn de verteerbare koolhydraten in voedingsmiddelen?
In voedingsmiddelen zitten verteerbare koolhydraten en niet-verteerbare koolhydraten. Verteerbare koolhydraten kan het lichaam opnemen en gebruiken als energiebron. Monosachariden en koolhydraten die in de dunne darm kunnen worden afgebroken tot monosachariden vallen onder de verteerbare koolhydraten.
Wat is zoet voor koolhydraten?
Alles wat zoet smaakt bevat sowieso veel koolhydraten (of zoetstoffen). Bijna alles wat kant-en-klaar in de winkel ligt (en nietper definitie zoet smaakt) bevat desalniettemin veel koolhydraten. En alles waar granen of bonen in zijn verwerkt, is ook koolhydraatrijk.