Waar wordt sla geproduceerd?

Waar wordt sla geproduceerd?

Volgens de cijfers wordt er wereldwijd miljoenen ton sla geteeld op jaarbasis. Het grootste deel van die productie is te vinden in China, goed voor 6,25 miljoen ton.

Waar komt de sla vandaan?

6000 jaar geleden groeide in de Kaukasus de eerste gecultiveerde variant. In het Oude Egypte werd de plant aanvankelijk gekweekt voor de olierijke zaden; door plantenveredeling evolueerde dit tot variëteiten waarvan de bladeren of de stengels werden gegeten.

Hoe wordt sla geoogst?

Je oogst een krop sla zo kort mogelijk voor het eten. Als je direct gaat eten kun je de krop zo dicht mogelijk bij de grond met een mesje van de wortels afsnijden, maar als je haar pas later eet kun je beter met beide handen de krop vasthouden en haar zachtjes met wortel en al uit de grond trekken.

Waar komt sla oorspronkelijk vandaan?

Het woord sla is afgeleid van salade. En dat betekent iets als ‘gezouten spijs’. Reeds in de veertiende eeuw komt het woord ‘salade’ in Frankrijk voor. Het ‘sal’ staat voor het Latijnse woord voor zout: sal….Slasoorten.

Is een krop sla gezond?

Sla is een gezond product. In 100 gram gewone kropsla, ook wel botersla genoemd, zit 21% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid van vitamine A. In hetzelfde gewicht zit 18% van de ADH aan foliumzuur wat we ook kennen onder de naam vitamine B11. Daarnaast zit er 5% van de ADH aan vitamine C in.

Hoeveel ruimte heeft sla nodig?

Plaats de plantjes met ongeveer 20 cm ruimte naast elkaar op een rij. Plant de slaplantjes op ongeveer 4 cm diepte en druk even de aarde aan. Hou 25 cm ruimte aan tussen de rijen sla planten.

Waar staat sla voor?

Sla is een frisse en gezonde groente, die rijk is aan vitaminen en mineralen. Zo kom je met 100 gram sla al aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A en K. Ook zitten er verschillende vitaminen B in sla én een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C, wat erg belangrijk is voor een sterk immuunsysteem.