Inhoudsopgave
Is magnesiumstearaat hetzelfde als magnesium?
Magnesiumstearaat (E572) is het magnesiumzout van stearinezuur. Stearinezuur is een verzadigd vetzuur dat in zowel dierlijke als plantaardige vetten en oliën voorkomt. Vlees, gevogelte, vis, eieren, boter, granen en melkproducten bevatten van nature stearinezuur.
Wat is plantaardig magnesiumstearaat?
Wat is het? Magnesiumstearaat is het magnesiumzout van stearaat (een verzadigd vet). Het is een vulmiddel en wordt gebruikt bij de productie van supplementen als bevochtigingsmiddel. Het zit vaak in capsules en tabletten om die beter vorm te geven en te zorgen dat ze niet uit elkaar vallen.
Wat is magnesiumstearaat E470b?
magnesiumstearaat (E470b van stearinezuur), dat met stearinezuur (E570) gemaakt wordt. Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Is stearinezuur gevaarlijk?
In dit onderzoek werden de zogenaamde negatieve effecten van stearinezuur (verzadigd vet) en olie- en linolzuur (onverzadigd vet) vergeleken op het cholesterolgehalte, de kans op tromboses en op ontstekingsmerkers. De verschillen tussen deze vetzuren op die indicatoren worden als erg klein beschouwd.
Waarom magnesium pillen?
Magnesium draagt bij aan extra energie bij vermoeidheid. Dit nutriënt draagt bij tot een goede elektrolytenbalans. Magnesium speelt een rol bij het behouden van soepele en sterke spieren. Het mineraal draagt bij aan hersen- en zenuwfuncties betrokken bij het leervermogen.
Wat is magnesium Bisglycinaat?
Magnesiumbisglycinaat wordt het best opgenomen van alle vormen van magnesium. Bisglycinaat kan worden gebruikt voor een normale werking van het zenuwstelsel, het geheugen, het concentratievermogen en de leerprestaties. Mensen met een sportieve levensstijl kunnen kiezen om extra magnesiumcitraat te nemen.
Wat is E572?
Magnesiumstearaat is het magnesiumzout van stearinezuur. Als E572 is de verbinding in de Europese Unie toegestaan als additief in voedsel, medicijnen en cosmetica (babypoeders). In de voedingsindustrie wordt het met name toegepast in suikerwerk. Het wordt toegepast als antiklontermiddel en emulgator.