Inhoudsopgave
Is de augurk hetzelfde als een komkommer?
De augurk is eigenlijk hetzelfde als een komkommer, beiden behoren tot de soort Cucumis sativus. In de afgelopen tientallen jaren hebben kwekers ervoor gezorgd dat de komkommer steeds groter is geworden (hoewel de snackkomkommer nu weer helemaal ‘in’ is). Maar de komkommer is ook zachter van smaak en structuur en sappiger dan de augurk.
Hoe verwijder je komkommers?
Verder verwijder je eventuele mannelijke bloemen, geef je regelmatig voldoende water. Je zorgt voor lucht door de ramen op een kier te zetten, en controleer regelmatig op vruchten. Je kunt per plant in een platte bak die niet te vol en goed verdeeld is wel 20 tot 25 komkommers per plant oogsten. Teelt in de koude kas.
Hoe doe je zoetzure komkommer?
Maak de pot eerst schoon en spoel daarna met kokend heet water om, om zo eventueel de overgebleven bacteriën te doden. Tip: Schraap de pitjes eruit met een kleine lepel. Schenk vervolgens het azijn mengel erover. Laat dit mengsel goed intrekken en een paar uur later heb je heerlijke zoetzure komkommer. Deze zoetzure komkommer is een paar weken
Wat is de beste teelt van komkommers?
De beste teelt van komkommers is onder glas (klimmend in een kas of liggend in een platte bak), de teelt in de buitenlucht kan ook, maar de opbrengst is wel een stuk lager, de keuze in rassen is wat beperkt en de kans op ziekten, bevruchting, schimmel, etc. is wat groter.
Wat is het gewicht van een komkommer?
We krijgen vaak de vraag: hoeveel weegt een komkommer? Het gewicht van een typische supermarktkomkommer is al snel een gram of 400. Da’s meestal voldoende voor een bijgerecht of salade voor vier personen. Komkommer bewaren gaat het beste buiten de koelkast, op een koele, droge en donkere plaats.
Waarom groeien augurken op alle gronden?
Augurken groeien op alle gronden, maar hebben graag wel een vochtvasthoudende en toch doorlatende grond. Ze drinken dus veel (het worden ook behoorlijk grote planten) maar te lang in natte grond staan bevordert wel de ziektegevoeligheid. Doordat het forse planten worden lusten ze ook wel wat voeding.