Inhoudsopgave
Hoeveel soorten zijn er van de tamme kastanjeboom?
De bladeren zijn veernervig en hebben een gezaagde bladrand. Het geslacht kastanje omvat circa negen soorten kastanjebomen, waarvan de meeste zo’n 30 tot 40 meter hoog worden: Castanea alnifolia. Castanea crenata – een Japanse en Koreaanse eetbare kastanje.
Hoe hoog is de tamme kastanje?
De tamme kastanje is een grote loofboom met een zeer brede kroon. Hij kan uitgroeien tot een hoogte van 30 m. In de schors is een mooie draaiing waarneembaar doordat de stam rond zijn eigen as draait. Hij heeft een glanzend, getand, donkergroen blad dat 20 cm lang kan worden.
Hoe eet je tamme kastanjes?
Tamme kastanjes kun je rauw eten, roosteren, poffen of koken Poffen of roosteren kan – na het verwijderen van de bolsters – op de barbecue of een vuurtje, maar ook in de oven of de airfryer. Kerf wel altijd in de bovenkant van de kastanje (bij het pluimpje) een kruis, anders stuiteren ze als popcorn de lucht in.
Wat kost een kastanjeboom?
De gemiddelde prijs voor planten van een boom
| Soort | Gemiddelde prijs |
|---|---|
| Boom planten: eik per stuk | € 15,- tot € 75,- |
| Boom planten: sierappel per stuk | € 25,- tot € 80,- |
| Boom planten: kastanjeboom per stuk | € 40,- tot € 75,- |
| Boom planten: esdoorn per stuk | € 30,- tot € 75,- |
Hoeveel kost een kilo kastanjes?
Gemiddeld kan er per persoon 160 kg kastanjes verzameld worden per dag, voor een kost van 0.55 – 0.65 euro per kg.
Welke tamme kastanje?
De tamme kastanje (Castanea sativa) is een loofboom uit de napjesdragersfamilie (Fagaceae), die van nature voorkomt in het Middellandse Zeegebied. De boom kan een hoogte bereiken van 25 tot 35 meter….Tamme kastanje.
| Rijk: | Plantae (Planten) |
|---|---|
| Orde: | Fagales |
| Familie: | Fagaceae (Napjesdragersfamilie) |
| Geslacht: | Castanea (Kastanje) |
Hoe kun je tamme kastanjes het beste pellen?
Kook de kastanjes 10 minuten maar ook niet langer anders worden de noten erg korrelig en maakt het pellen lastiger. Wanneer je gaat pellen dan pak je de kastanje bij de insnijd opening en pel je deze verder open. Het bruine velletje dat je na het pellen nog ziet kun je rustig laten zitten.
Kun je tamme kastanjes eten?
De tamme kastanje is rauw eetbaar en smaakt dan nootachtig. Gepoft, geroosterd of verwerkt in een puree zijn tamme kastanjes veel lekkerder en wat zoeter van smaak. De wilde kastanje, ook wel paardenkastanje genoemd, is erg bitter en dus niet eetbaar.