Inhoudsopgave
Hoeveel jodium zit er in zalm?
Leidt zoutreductie tot een jodiumtekort?
| Hoeveelheid jodium (in mcg) | |
|---|---|
| Kabeljauw | 82 |
| Zalm | 25 |
| Forel | 8 |
| Magere yoghurt | 8 |
Welke vis bevat veel jodium?
Hoeveel boterhammen voor voldoende jodium?
| Jodium per portie | Microgram |
|---|---|
| 1 snee volkorenbrood (35 gram) | 24 |
| 1 portie kabeljauw bereid in magnetron (120 gram) | 292 |
| 1 glas halfvolle melk (150 gram) | 22 |
| 1 voorgesneden plak belegen 30+ kaas (30 gram) | 7 |
Hoeveel jodium in gerookte zalm?
Haring – 28,9 mcg per 100 gram = 19% van de ADH. Tong – 25 mcg per 100 gram = 17% van de ADH. Zalm – 23,8 mcg per 100 gram = 16% van de ADH. Sardientjes – 23 mcg per 100 gram = 15% van de ADH.
Hoeveel jodium zit er in vis?
Als je twee keer in de week een portie van 150 gram vis (waarvan 1 vette vissoort zoals makreel, zalm, haring) eet, dan krijg je tussen de 100 en 480 microgram jodium binnen. Een snufje (0,5 gram) gejodeerd zout bevat 10 microgram jodium.
Waar zit jodium in de voeding?
Waar zit jodium in? Jodium komt voor in brood dat gebakken is met bakkerszout, zeevis, eieren, zuivelproducten, zeewier en sommige vleeswaren. In Nederland zit er van nature niet veel jodium in de voeding.
Wat is de adh in zalm?
Dit kan je doen door onderstaande schuifbalk te bewegen. Een portie zalm, gerookt komt overeen met 150 gram. Bekijk hoeveel suiker en vet in zalm, gerookt zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.
Wat is jodium in supplementen?
Jodium in supplementen is van het type kaliumjodide. Dit wordt prima opgenomen. Ook zijn er veel natuurlijke jodiumsupplementen, waarbij de bron van jodium zeewier is. Kelp en knotswier zijn hier voorbeelden van. Een nadeel van natuurlijke jodiumsupplementen is dat het vermelde gehalte aan jodium soms niet klopt .
Wat is de oorzaak van teveel jodium?
Bij de meeste mensen hoeft een teveel aan jodium niet tot problemen te leiden. Mensen met een jodiumtekort of een schildklierafwijking zijn extra gevoelig voor een hoge jodiuminname. Klachten die kunnen ontstaan zijn diarree, gewichtsverlies bij goede eetlust, hartkloppingen en nervositeit.