Inhoudsopgave
Hoe wrap je een burrito?
Stappen
- Zorg dat je tortilla groot genoeg is voor de vulling.
- Maak je tortilla vochtig.
- Leg de vulling van de burrito voorzichtig in het midden van de tortilla.
- Breng de bovenste en onderste flap bij elkaar en til de tortilla snel op.
- Trek de linkerflap van de tortilla over de burritovulling, naar het midden toe.
Hoe moet je wraps oprollen?
Rol je wrap op tot een stevig pakketje en gebruik niet te veel vulling. Leg de vulling in de lengte in het midden en bestrijk het hele vel met hummus of plakkerige saus. Rol ‘m daarna strak op. En je kunt er aan de onderkant een servetje of stuk aluminiumfolie om wikkelen om ‘m uit de hand te kunnen eten.
Wat is het verschil tussen een burrito en fajita?
Voor een fajita moet je zelf nog even aan het werk. Dit is namelijk een tarwetortilla met gegrild vlees, paprika en uien, en meestal wordt alles los van elkaar geserveerd. Aan tafel rol je hem zelf nog op tot een soort burrito, maar dan met iets andere ingrediënten.
Hoelang kun je burrito bewaren?
Als een burrito een vulling heeft met groenten en vlees, dan kun je wat er over is (kliekjes) misschien zo’n één of twee dagen bewaren in de koelkast. Je kunt de burritos dan het beste in een luchtdichte verpakking (zoals een bewaarbakje) bewaren.
Hoe wordt burrito gemaakt?
De burrito is een gerecht uit de Mexicaanse en de Tex-mexkeuken, bestaande uit een gevulde, opgerolde tarwetortilla. De vulling bestaat gewoonlijk uit bonen en vlees, meestal gehakt of kip. Soms worden ook kaas of groenten toegevoegd. De naam “burrito” komt van het Spaanse burro, hetgeen ezel betekent.
Hoe moet je wraps opwarmen?
Een wrap is een gevulde tortilla. Die kan je verwarmen in de microgolfoven op een lage stand, zodat de warmte de tijd heeft om zich te verdelen. Het gaat net zo goed in een voorverwarmde oven van 120 tot 140 °C. Een te hoge temperatuur zou de tortilla uitdrogen, terwijl de vulling koud blijft.