Inhoudsopgave
Hoe smaakt een Sancerre?
De strakke maar frisse smaak van de Sancerre overheerst de subtiele maken van kip of vis niet. Schelp of schaaldieren – oesters. De mineralige smaakt van de wijn past perfect bij alle smaken uit de zee.
Wat is de beste Sancerre?
Topkwaliteit sauvignon uit de Loire De menetou-salon van Clément doet niet onder voor de veel bekendere toppers sancerre en pouilly-fumé, uit de beroemde buurgebieden. Clément maakt een op-en-top sauvignon en zijn wijn staat hoog op de lijst van meest gewilde witte loire.
Waar komt de Sancerre vandaan?
Sancerre is een Franse wijnsoort met een Appellation d’origine contrôlée-keurmerk. Deze wordt in het oosten van het Loiredal verbouwd, in het deelgebied Orléanais. De Sancerre is vooral bekend vanwege zijn witte Sauvignon blanc wijnen. De druif Pinot noir wordt gebruikt voor de rode- en roséwijn.
Waar komt Sancerre vandaan?
Waar komt Sancerre wijn vandaan? Sancerre wijnen komen uit de Loire, Frankrijk. Nog specifieker, uit de Centre-Loire. Een verwarrende naam; de Centre-Loire ligt namelijk in het oostelijke gedeelte van de Loire.
Waar komt Pouilly Fume vandaan?
POUILLY-FUMÉ IN HET KORT:
| Komt uit | Frankrijk |
|---|---|
| Streek | Loire, om precies te zijn de boven-Loire |
| Plaats | Pouilly-sur-Loire |
| Druif | Sauvignon blanc |
| Alcoholperc. | ca. 12,5 % |
Is Sancerre Bourgogne?
Loire oversteken naar Sancerre Hier zit je op het randje van de Bourgogne maar zodra je de Loire en de brug ziet opdoemen kom je in de wereldberoemde Loirestreek.
What is Sancerre and where does it come from?
What Is Sancerre and Where Does it Come From? Sancerre is a wine-producing appellation (or region) located on the eastern side of France’s Loire Valley, in northwestern France, and wines from this region are commonly called Sancerre as well. The region is best known for its crisp white wines, which are crafted entirely from sauvignon blanc.
Is Sancerre a good wine?
Ask Decanter Sancerre is today a Sauvignon Blanc stronghold in France’s Loire Valley, known for delicious dry white wines that can marry citrus, green fruit and grassy flavours with beautiful texture and refreshing acidity. Sancerre vineyards above Chavignol. Credit: robertharding / Alamy Stock Photo
Which AOPs are similar to Sancerre?
These appellations are also Sauvignon-blanc-based for their white wines, and as a result, many of these AOP offers a similar style to Sancerre, often at a better price. As the “spiritual home” of Sauvignon blanc, Centre generally offers some of the most savory, acid-driven expressions of the grape.
Why is Sancerre so popular?
Then you’ve likely had a glass or two of Sancerre before. This highly regarded appellation is known for producing some of the best expressions of sauvignon blanc in the world, thanks to its cool climate, mosaic of soil types, and overall one-of-a-kind terroir.