Inhoudsopgave
Hoe dek je officieel een tafel?
Leg het bestek neer op volgorde van de gangen en werk daarbij van buiten naar binnen. Leg de vorken niet strak naast elkaar, maar dek ze dakpansgewijs in. Het dessertbestek leg je boven je bord. Een handig ezelsbruggetje, de Lepel wijst naar Links, het voRkje wijst naar Rechts.
Wat leg je onder een bord?
Servet: wat het servet betreft kan je kiezen om het ofwel links naast de vorken te leggen ofwel op het bord. Als er heel wat gasten aan je tafel moeten kunnen zitten is het aan te raden om het servet op het bord (onder het soepbord) te leggen.
Hoe leg je bestek neer op tafel?
Het bestek dat als eerste nodig is, leg je aan de buitenkant neer. De vorken leg je links en de messen en lepels aan de rechterkant. De snijzijde van het mes moet richting het bord wijzen. Het bestek voor het nagerecht leg je horizontaal boven het bord.
Hoe dek je de kersttafel?
Zet de glazen in een driehoek met het waterglas linksonder, het rode wijnglas boven en het witte wijnglas rechtsonder. Het servet mag links naast het bord of op een bord. Eventueel kun je ook naamkaartjes maken zodat iedereen weet waar ze moeten zitten.
Waar leg je het bestek dat nodig is voor het indekken voor het nagerecht klaar?
Messen liggen altijd rechts van het bord. Lepels liggen ook altijd rechts van het bord. Vorken liggen altijd links van het bord. Dessertbestek ligt altijd boven het bord.
Waar zet je de Waterglazen op tafel?
Volgens de etiquette moet het waterglas links staan, maar bij Table in a box verkiezen we rechts, vlakbij het bord. Naast het champagneglas, komende van links, volgt het rodewijnglas en dan het witte.
Hoe glazen indekken?
Voor wat betreft de volgorde: het glas wat je als eerste gaat gebruiken, staat het meest rechts. Het laatst te gebruiken glas meest links. Een waterglas staat uiterst links van dit rijtje. De glazen kan je een beetje diagonaal plaatsen.
Hoe dek je een tafel met glazen?
De glazen komen boven de borden te staan, in een diagonale lijn – van rechts onder naar links boven. Ook voor de glazen geldt; iedere wijn heeft een eigen glas. Let hierbij dus op de volgorde, van buiten naar binnen. Rode wijn schenk je in grote glazen, en witte wijn mag in een kleiner glas.
Wat zet je met kerst op tafel?
De decoratie Je kunt het tafelkleed, de servetjes en je decoratie hierop aanpassen. Zet bijvoorbeeld leuke kersttaken op tafel, mooie kaarsjes, een dun lichtsnoer of dennenappels.
Wat is indekken horeca?
Het indekken van bestek Dinermessen wijzen met de scherpe kant richting het bord en de dinervorken dek je dakpansgewijs in. Dessertbestek ligt altijd boven je bord; de dessertlepel wijst naar links en de dessertvork naar rechts. Heb je een broodbordje (sideplate) voor je gasten, dan leg je hier het broodmesje op.
Hoe een feesttafel dekken?
Leg bij voorkeur van bij het begin alle bestek op tafel, van buiten naar binnen in volgorde van gebruik. De vorken liggen links, met de tanden naar boven, de messen rechts met de snijkant naar het bord gericht, daarnaast de soeplepel. Het bestek voor het dessert komt boven het bord.
Hoe zet je wijn en Waterglazen neer?
De glazen staan altijd rechts van je bord. Je waterglas plaats je steeds het dichtst bij je bord. Daarnaast, op hoogte van je laatste bestek ongeveer, plaats je je glas voor de witte wijn. Het rode wijnglas plaats je als in een driehoek, bijna gelijktijdig achteraan het witte wijnglas.
Wat is Opdekken?
Opdekken, bw. gel. op iets dekken; ontdekken; de tafel dekken.
Hoe tafel dekken met kerst?
Kerst tafel dekken volgens de etiquette
- Bestek leg je van buiten naar binnen, op volgorde van gebruik.
- Dessertbestek ligt vlak boven het bord.
- Zet de verschillende borden op elkaar, op volgorde van gebruik.
- Als je gasten hetzelfde bestek en bord voor alle gangen moeten gebruiken, geef dit dan van tevoren even aan.