Inhoudsopgave
Waar gaat Borre en de IJscoman over?
Het boek is geschreven voor kinderen vanaf ongeveer 4 jaar. Dit boek gaat over een jongen die het warm heeft en daarom ijs lust, maar er geen geld voor heeft. Door dit verhaal aan je kind voor te lezen, leer je hem/haar over de hitte van de zomer en werken voor iets dat hij/zij graag wil hebben.
Hoeveel verdien je als IJscoman?
Edwin: “Tussen de 30.000 en 40.000 euro bruto per jaar.
Welke opleiding heb je nodig voor IJscoman?
Voor de IJscoman is er geen specifieke opleiding. De IJscoman moet kennis van ondernemen hebben en beschikken over een goede portie doorzettingsvermogen.
Wat verdien je met een ijssalon?
De schattingen hoeveel een gemiddelde ijssalon omzet verdient lopen nogal uiteen. Horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners vermoeden dat een gemiddelde gespecialiseerde ijssalon zo’n 210.000 euro per jaar binnen ziet komen.
Heb je een vergunning nodig voor een ijskar?
Ja, je moet bij de gemeente waar je in wilt gaan staan een standplaatsvergunning aanvragen. Voor het innemen van een standplaats wordt gebruik gemaakt van gemeentelijke grond. Om deze grond in gebruik te mogen nemen, is een vergunning nodig en moeten precariorechten betaald worden.
Heb je een vergunning nodig om ijs te verkopen?
Sinds 2009 is voor de verkoop van ijs in het centrum is geen horecavergunning meer nodig. De winkels moeten zich aan de regels van de Richtlijn IJsverkoop houden. De gemeente gaat de horecaregels nu inzetten om heet aantal ijswinkels te beperken. En daar is de Drank- en Horecawet niet voor bedoeld.
Wat is de omzet van een ijssalon?
De gemiddelde omzet van ijssalons steeg de afgelopen jaren met 10 procent. De gemiddelde jaaromzet bedraagt zo’n 190.000 euro. Van de omzet wordt twee derde in het hoogseizoen (van mei tot en met augustus) gedraaid. De winstmarges zijn ‘aanzienlijk’, aldus Mensink.
Kan je zomaar ijs verkopen?
Vraag hier een ventvergunning aan. Daarmee mag u eten en drinken verkopen, zoals hotdogs of ijs. Bloemen mogen ook. Mondkapjes, alcohol of lachgas mogen niet.
Welke vergunning heb ik nodig voor ijskar?
Het verkopen en bereiden van ijsroom is geen gereglementeerd beroep. Je dient geen beroepskennis te bewijzen. Daarnaast zal je een voedselvergunning moeten aanvragen en een leurkaart indien je ijsroom op de openbare weg verkoopt.
Wat doet een ijssalon in de winter?
Gelukkig staat niet alles stil in de winter. Rond Kerst verkoopt IJssalon Bemer 150 à 200 ijstaarten. Daarnaast bakt hij in de winter oliebollen. De knijper om de juiste maat oliebollen te scheppen had de ijsbereider al in huis: de ijsknijper.
Hoeveel kosten 2 bolletjes ijs?
Coupes
| Kinder Coupes | |
|---|---|
| coupes | |
| Kinder Coupe de Hoop | € 4,95 |
| twee bollen ijs naar keuze, slagroom, mini marshmallows, suikerspin en spikkels | |
| Bambino | € 4,75 |