Inhoudsopgave
Hoeveel calorieen zitten er in een theelepel honing?
Honing bevat per theelepeltje trouwens 21 calorieën, dat is meer dan dezelfde portie suiker die maar 16 calorieën bevat. Bovendien wordt de honing die je in je thee roert of als zoetstof in gebak gebruikt door de beweging een soort toegevoegde suiker.
Welke vitamines en mineralen zitten in honing?
Honing bevat veel voedingsstoffen zoals vitaminen B2, B6, C en de mineralen natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink. Daarnaast bestaat honing voor een groot deel uit fructose.
Hoeveel gram is 1 theelepel honing?
Veelvoorkomende maten en gewichten in recepten
Ingrediënt | Hoeveelheid |
---|---|
1 theelepel basterdsuiker | 2 g |
1 eetlepel basterdsuiker | 10 g |
1 theelepel honing | 4 g |
1 eetlepel honing | 20 g |
Hoeveel suiker is een theelepel honing?
Zo levert een theelepel honing 21 calorieën, terwijl dat bij een theelepel suiker 16 is. In die zin hoort de honing die je ’s ochtends toevoegt aan je kopje thee of kom granola met yoghurt ook gewoon thuis in het rijtje van toegevoegde suikers, net als gewone suiker of agavesiroop.
Wat is de zoetmaker van honing?
Honing is misschien wel de gezondste zoetmaker die we kennen. Het is veel gezonder dan suiker. Je kunt honing gebruiken om vrijwel elk gerecht mee te zoeten. Nadeel van honing is dat als het te warm wordt de zoete smaak eraf gaat en de voedingsstoffen verloren gaan. Om deze reden mag honing nooit warmer worden dan 37 graden.
Wat is het voordeel van honing?
Nadeel van honing is dat als het te warm wordt de zoete smaak eraf gaat en de voedingsstoffen verloren gaan. Om deze reden mag honing nooit warmer worden dan 37 graden. Honing is een uitstekend antibioticum.
Is honing goed voor het geheugen?
Dat was al langer bekend want in de traditionele geneeskunde werd honing op wonden gesmeerd om infecties te voorkomen. Honing wordt nog steeds als desinfecterend middel gebruikt, zelfs in ziekenhuizen. Een van de mysterieuze bevindingen van wetenschappers is dat honing goed is voor het geheugen.