Inhoudsopgave
Hoe lang kun je erwtensoep in de vriezer bewaren?
Natuurlijk kun je de geheel afgekoelde erwtensoep ook invriezen. De soep kun je zo maximaal 3 maanden bewaren.
Hoe lang kun je broccolisoep bewaren?
Broccolisoep kun je, eenmaal afgekoeld, in een afgesloten bakje in de koelkast 2 dagen bewaren. Je kunt de soep na het afkoelen ook invriezen: in de vriezer kun je de soep 3 maanden bewaren.
Kan ik verse erwtensoep invriezen?
Ook in de vriezer kun je erwtensoep prima bewaren. Volg dan dezelfde stappen die we hierboven hebben besproken, maar giet de erwtensoep na het afkoelen in één of meerdere vershoudbakjes. Zet deze vervolgens in de vriezer. Je kunt de soep nu zo’n drie maanden bewaren.
Hoe vries je erwtensoep in?
Hoe moet je erwtensoep invriezen?
- Bereid de erwtensoep en laat het afkoelen op kamertemperatuur.
- Verdeel de soep in kleine porties over luchtdichte diepvriesbakjes (2/3 vullen)
- Plak diepvriesetiketten op de verpakking met datum en soort soep.
- Leg de bakjes achterin de vriezer bij -18°C voor maximaal 3 maanden.
Hoe bewaar je zelfgemaakte erwtensoep?
Bewaartip voor dit product. Als je soep wilt bewaren na bereiding, laat hem dan snel afkoelen (zet de pan bijvoorbeeld in een bak koud water of ijs) en zet deze goed afgesloten in de koelkast. Laat restjes niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.
Hoe kun je wortels invriezen?
Wortels invriezen. Kun je gekookte wortels invriezen? Dat is mogelijk, maar als je smaak- en textuur wilt behouden kun je wortels beter alleen blancheren voor het invriezen. Kun je geraspte wortels invriezen? Zeker, maar je kunt wortels beter in stukken invriezen. Ontdooide geraspte wortels kun je prima bij een soep of stoofschotel toevoegen.
Kun je rauwe wortels invriezen?
Kun je rauwe wortels invriezen? Ja, maar wij adviseren om wortels eerst te blancheren. Met dit kookproces zorg je dat de bacteriën minder kans krijgen om zich te vermenigvuldigen en blijft het langer houdbaar. Daarnaast zorgt het blancheren dat smaak- en textuur zo goed mogelijk behouden blijft.
Hoe snijd je wortels af?
Schil de wortels, snijd ze in rondjes of balkjes en blancheer ze 4 minuten. Koel ze zo snel mogelijk af (spoel ze met koud water of ijswater) en vries ze dan in kleine porties in. Je kunt je wortels ook schoongemaakt en in stukjes rauw invriezen, op voorwaarde dat je ze daarna ingevroren in de kookpot doet en meteen klaarmaakt.
Wanneer kun je winterwortel invriezen?
De winterwortel, die je ook prima kunt invriezen, is eigenlijk het gehele jaar door te koop in de winkels. Invriezen is dus wat minder belangrijk. Maar let wel op De winterwortel is als verse groente normaal gesproken in de herfst te koop. Mensen die een moestuintje hebben weten dat.