Inhoudsopgave
Hoe lang duurt het voordat je de citroenmelisse ziet groeien?
Snoei de plant na de bloei in augustus terug tot 5 à 7 cm boven de grond. Deze snoeibeurt zorgt ervoor dat de plant opnieuw fris, blad zal gaan produceren. De hergroei duurt 4 à 5 weken. Ook voorkom je met een dergelijke knipbeurt dat citroenmelisse zich uitbundig gaat uitzaaien.
Hoe citroenmelisse zaaien?
Citroenmelisse kun je zowel in de volle grond als in potten en bakken zaaien. In de maand maart kun je de plant binnen al voorzaaien op een zonnige plek zoals de vensterbank. De zaden strooi je over de potgrond uit en hoef je niet te bedekken met een laagje aarde.
Hoe plant de citroenmelisse zich voort?
Voortplanting en teelt Citroenmelisse vermeerderen kan door stekken, zaaien en scheuren. Als de plant te droog staat wordt het blad geelachtig, maar een te vochtige en schaduwrijke plaats gaat ten koste van de smaak. Citroenmelisse kan ook geteeld worden in bloempotten.
Hoe citroenmelisse stekken?
Citroenmelisse is makkelijk te vermeerderen. Je kunt de plant zaaien, stekken en scheuren (door midden hakken). Stekken gebeurd meestal in een glas met water. Als er wortels aanzitten gaat het vaak de grond in.
Heeft citroenmelisse veel water nodig?
Water. Heeft in de volle grond niet veel bewatering nodig, alleen in de week na planten. In hete, droge periodes doe je er goed aan water te geven.
Wat kun je doen met citroenmelisse?
De bladeren kunnen in vele gerechten worden gebruikt. Denk aan salades, sauzen en vis- en kipgerechten in de Griekse keuken. In de typisch Nederlandse keuken kom je de blaadjes van citroenmelisse tegen in o.a. mayonaise, haring in het zuur en fruitgerechten. De bladeren geven verder smaak aan oliën, azijn en likeur.
Waar is citroenmelisse thee goed voor?
-Melisse werkt kalmerend en harmoniserend en is geschikt voor mensen die licht nerveus van nature zijn. Helpt bij migraine, slapeloosheid en lichte hartklachten door nervositeit. Dit komt door de etherische olie die aanwezig is en die via het centrale zenuwstelsel werkt.
Is citroenmelisse meerjarig?
Het is een meerjarig en winterhard kruid. Als je de blaadjes wil drogen, moet je ze vóór de bloei afsnijden.
Hoe verzorg je citroenmelisse?
Citroenmelisse staat het best op een enigszins vochtige plaats in de zon. De grond hoeft niet rijk bemest te zijn. Het plantje heeft weinig onderhoud nodig. In het voorjaar kun je het met een schop afsteken tot het formaat dat je wenst te hebben.
Kan men thee maken van citroenmelisse?
Om thee te maken van citroenmelisse giet je heet water over een handjevol gekneusde bladeren. Zeef de blaadjes er na 3-5 minuten uit om een bittere smaak te voorkomen. Citroenmelisse is lekker in een mix met munt of kamille en kan ook in ijsthee gebruikt worden.