Inhoudsopgave
Welke voedingswaarde per dag?
Hoeveel calorieën je per dag nodig hebt verschilt per persoon. Gemiddeld gaan we uit van 2.000 kilocalorieën (kcal) voor vrouwen en 2.500 kcal voor mannen. Als je een gezond gewicht heb, blijf je met deze richtlijn aardig in balans. Dat betekent dat je niet aankomt en niet afvalt.
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ADH voor de inname van voedingsvezels?
Vezels zijn erg belangrijk voor een goede buikgezondheid. Zo dragen zij bijvoorbeeld bij aan een soepele stoelgang. Voor een volwassen vrouw is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels 30 gram, voor een man is dit 40 gram.
Wat is de werking van ADH?
De hypofyse stuurt het hormoon ADH op het juiste moment in de juiste hoeveelheid naar de nieren. ADH reguleert de hoeveelheid urine en de concentratie daarvan. Het zorgt ervoor dat de nieren voldoende water vasthouden en niet te veel water loslaten. ADH heeft ook een vaatvernauwende werking.
Welke voedingsstoffen heb je nodig en hoeveel?
Koolhydraten, vetten en eiwitten zijn wel essentieel en worden best in een bepaalde verhouding van de totale energiebehoefte (Energie%) ingenomen.
- 15 Energie% eiwitten.
- Maximaal 30 – 35 Energie% vetten.
- Minstens 50 – 55 Energie% koolhydraten.
Hoe kom je aan 40 gram vezels per dag?
Om 30 tot 40 gram vezels per dag binnen te krijgen is het belangrijk om voldoende groente, fruit, peulvruchten en volkoren graanproducten te eten. Hoewel het eten van voedingsvezels belangrijk is voor een gezonde buik is het niet verstandig om de hoeveelheid vezels die je eet van de ene op de andere dag te verdubbelen.
Hoeveel gram vezels voor goede stoelgang?
Hoeveel vezels heb je nodig?
| Wie? | Vezeladvies |
|---|---|
| Volwassen vrouwen en meisjes vanaf 14 jaar | 30 gram vezels per dag |
| Jongens van 9 t/m 13 jaar | 30 gram vezels per dag |
| Meisjes van 9 t/m 13 jaar | 25 gram vezels per dag |
| Jongens van 4 t/m 8 jaar | 25 gram vezels per dag |
Wat is de voedingswaardetabel?
De voedingswaardetabel bestaat minstens uit: het gehalte aan energie (uitgedrukt in kcal of kJ); het gehalte aan vet en verzadigd vet; het gehalte aan koolhydraten en suikers; het gehalte aan eiwitten; het gehalte aan zout (= gehalte natrium x 2,5).
Wat is de algemene hoeveelheid voedingsstof?
De algemene dagelijkse hoeveelheid (ADH) volgt weer uit gemiddelde behoefte. De ADH is de hoeveelheid van een voedingsstof die voldoende is om de behoefte van vrijwel een hele bevolkingsgroep te dekken. 97,5% van de bevolkingsgroep krijgt met deze waarde voldoende van de voedingsstof binnen.
Wat is de voedingswaarde van een voedingsproduct?
De voedingswaarde van een voedingsproduct staat sinds 13 december 2016 verplicht op het etiket. De voedingswaarde moet per 100 g of 100 ml worden uitgedrukt en weergegeven zijn in een duidelijk leesbare voedingswaardetabel. Enkele aandachtspunten neem je best mee bij het lezen en interpreteren van de voedingswaardetabel.