Welk beleg mag je als je zwanger bent?
Broodbeleg tijdens de zwangerschap
- Kaas. Kaas op brood is een goede keuze.
- Vleeswaren. Alle niet rauwe vleeswaren mag je tijdens je zwangerschap gewoon eten.
- Overig beleg. Zoet beleg zoals jam, appelstroop, groentespread en pindakaas mag je eten tijdens je zwangerschap.
Welk vlees mag een zwangere vrouw?
Neem bij voorkeur geen rauw vlees en verhit vlees goed. Zo help je besmetting met listeria en toxoplasma voorkomen. Zorg tijdens de zwangerschap dat de tartaar of de biefstuk, het lamsvlees of het varkensvlees gewoon goed gaar is en laat (rauwe) filet americain, ossenworst, rosbief en carpaccio even staan.
Welke vleeswaren mag je niet eten als je zwanger bent?
Bekijk de tabel voor een handig overzicht
| Vlees | Niet | Let op |
|---|---|---|
| Rauwe vleeswaren (filet américain, ossenworst, theeworst, boerenmetworst, chorizo, rosbief, rauwe ham, salami, cervelaat) | X | Kan wel als je het goed verhit |
| Lever | X | Lees meer over lever en leverproducten |
| Leversmeerworst of leverpaté | Maximaal 1 boterham per dag | |
| Vis | Niet | Let op |
Waarom mag je geen rood vlees als je zwanger bent?
Als je zwanger bent, kan je beter geen rauw vlees eten. De parasiet toxoplasma gondii kan voorkomen in rauwe producten en deze is schadelijk voor je ongeboren kindje. Hoe vroeger in je zwangerschap je zit, hoe kwetsbaarder je kindje is, en hoe groter de schade zal zijn voor je baby.
Welk beleg mag je niet eten als je zwanger bent?
Niet veilig: Rauwe, gedroogde en gefermenteerde vleeswaren (filet américain, ossenworst,parmaham, rauwe ham, rosbief, salami, cervelaat, chorizo). Niet veilig: Leverproducten (lever, smeerworst of leverpaté). Veilig: 1 broodbelegging paté of smeerleverworst per dag kan wel.
Waarom mag je geen salami als je zwanger bent?
Eén van de schadelijke bacteriën die in salami kan zitten, is de listeria bacterie . Het gebeurt gelukkig niet vaak, maar deze bacterie kan een voedselinfectie veroorzaken. Omdat dit ook schadelijk kan zijn voor jouw ongeboren kindje, is het beter geen risico te nemen en salami tijdens de zwangerschap te laten staan.