Wat maakt radijs pittig?
De etherische mosterdolie geeft de scherpe, pittige smaak. De radijs stimuleert de spijsvertering en is een vriend van de luchtwegen door haar etherische olie, zuivert de nieren, het bloed en de huid. Radijzen zijn prima bij anemie of bloedarmoede en tengere kinderen hebben er voordeel bij om ze rauw te eten.
Wat is radijs goed voor?
Radijs bestaat voor 94% uit water en bevat toch grote hoeveelheden micronutriënten – vooral vitamine C en K. Terwijl vitamine C bijdraagt aan de normale werking van je immuunsysteem, is vitamine K grotendeels verantwoordelijk voor het behoud van normale botten en de bloedstolling.
Waar is radijs gezond voor?
Wat doet radijs met je gezondheid?
- Ontsteking verminderend. Radijsjes kunnen ontstekingen verminderen.
- Betere huid. Radijsjes zorgen voor een betere huid.
- Hart en bloedvaten. Ze zijn goed voor het hart en de bloedvaten.
- Bescherming tegen kanker. Radijzen bieden bescherming tegen kanker.
Wat zijn de voedingsstoffen van radijs?
De voedingswaarde van radijs is groot en de volgende stoffen zitten er in: Calcium. Magnesium. Kalium. Zink. IJzer. Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B11. Vitamine C. Radijs bevat naast veel voedingsstoffen ook veel vezels, wat goed is voor het darmstelsel.
Hoe zaai je radijsjes?
Radijsjes kun je niet voorzaaien; je zaait radijsjes ter plaatse, in niet te dikke rijtjes (als je te dik zaait kunnen de radijsjes zich niet goed ontwikkelen en blijven klein). Maak met een stok of je handen een gleufje in de grond, zaai daar de zaden in, elke 1 tot 2 centimeter een zaadje).
Wat is een plantje radijs?
PLANT. De radijs is een klein en eenjarig plantje, het blad wordt niet hoger dan ongeveer 15 tot 20 centimeter. Het radijsje zelf is een knolletje. Radijsjes kiemen snel (afhankelijk van de temperatuur binnen enkele dagen tot 2 weken) en groeien snel, binnen 6 tot 8 weken na het zaaien kun je radijsjes al oogsten.