Wat kun je gebruiken ipv honing?

Wat kun je gebruiken ipv honing?

Honing vervangen: de lekkerste plantaardige alternatieven

• Ahornsiroop. Ahornsiroop, of zoals de Canadezen zeggen: maplesyrup, komt van Canada’s nationale boom de esdoorn.
• Kokosbloesemsiroop. Deze nectar is gemaakt van natuurlijk ingedikt kokosbloesemsap.
• Dadelpasta.
• Bee free honee.
• Speltstroop.
• Honing vervangen in….

Wat is beter dan honing?

Ahorn siroop is rijk aan calcium en zink en bevat veel minder calorieën dan honing. Wel bevat het veel sucrose wat invloed heeft op je bloedsuikerspiegel. Pure ahorn siroop is behoorlijk prijzig en lang niet in alle winkels te koop.

Kan je honing vervangen door suiker?

Omrekenen: min een kwart. In de basis komt het hier op neer: neem een kwart een minder honing dan er in het recept aan suiker vermeld staat. Zo voorkom je dat het te zoet wordt. Ook kun je eventueel iets minder water gebruiken omdat honing tot ongeveer 19% bestaat uit water.

Wat is gezonder dan honing?

Vloeibare suikers zoals honing en siropen bevatten per 100 g iets minder calorieën omdat ze ook een deel water bevatten. Kristalsuiker bevat 400 kcal per 100 g, honing 321 kcal per 100 g en ahornsiroop 269 kcal per 100 g.

Wat is beter honing of agave siroop?

Voordelen honing Zo is honing beter dan agavesiroop omdat het hoog is in antioxidanten, lager in fructosegehalte, minder is bewerkt en bovendien ook antiviraal, schimmelwerend en antibacterieel is. Uiteindelijk gaat het niet zozeer om de soort zoetstof die je kiest, maar om de hoeveelheid die je ervan consumeert.

Hoeveel suiker is een eetlepel honing?

1 eetlepel (20 gram) honing bevat:

Wat kan je vervangen door suiker?

Alternatieve suikers zijn suikers van een andere bron dan suikerriet of suikerbiet. Bijvoorbeeld honing, kokosbloesemsuiker en palmsuiker. En alle stropen en siropen, zoals ahorn-, dadel- en agavesiroop.