Inhoudsopgave
Wat is melange thee?
Engelse melange is een mengsel van verschillende theesoorten. De naam van deze thee heeft eigenlijk niets te maken met Engeland; het is vaak een melange van Assam en Ceylon. Door de sterke, volle smaak is het een populaire thee in Nederland.
Wat zit er in jasmijnthee?
Jasmijnthee is een echte Chinese specialiteit. De basis hiervan is een groene thee, waar tijdens het drogen jasmijnbloemen aan worden toegevoegd. Deze bloesems zijn ook in het eindproduct terug te vinden. Dit geeft de thee een intense bloemige smaak én geur.
Welke thee heeft caffeine?
Groene thee, zwarte thee, witte thee Cafeïne, in thee ook wel theïne genoemd, is een stofje welke van nature voorkomt in theeblaadjes van de theeplant Camellia sinensis. In alle thee-varianten welke dus daadwerkelijk ook theeblaadjes bevatten; zwarte thee, groene thee, witte thee, zit dus ook cafeïne.
Wat is het verschil tussen zwarte thee en Earl Grey?
Wat is het verschil tussen Earl Grey thee en English Breakfast thee? Elke thee met toegevoegde bergamot kan Earl Grey thee genoemd worden. Hoewel het vroeger altijd een zwarte thee was, is dat tegenwoordig niet meer het geval. Earl Grey heeft een zachte smaak met een citrus aroma.
Hoeveel cafeïne in jasmijnthee?
Een kop groene jasmijnthee bevat +/- 35 mg (afhankelijk van welke basisthee er wordt gebruikt) cafeïne (theïne). Als je een kopje koffie drinkt zit hier ongeveer zo’n 95 mg cafeïne in. Je ziet al dat jasmijnthee veel minder cafeïne bevat dan koffie, maar wel wat waardoor het een goede kick geeft in de namiddag.
Welke zes Theeklassen zijn er?
Er zijn 6 verschillende soorten (klassen) thee:
- Witte thee.
- Gele thee.
- Groene thee.
- Zwarte thee.
- Oolong.
- Pu Ehr.
Welke thee zit geen cafeïne in?
Andere soorten thee zoals bijvoorbeeld rooibos-, gember- of muntthee, zijn eigenlijk geen echte thee want deze thee komt niet van de theeplant. Het zijn aftreksels van kruiden, planten, specerijen of een combinatie daarvan. In deze soorten thee zit geen cafeïne.