Inhoudsopgave
Wat is de beste malbec?
Bodega Sottano Malbec Sottano IP Mendoza 2017 De kleur van deze Malbec is diep rood met heldere paarse tinten. De rode wijn bevat aroma’s van rijpe vruchten zoals pruimen. Een wijn met een goede structuur en fluweelachtige tannines. De top uit Argentinië.
Waar komt de malbec vandaan?
Malbec is een blauwe druif die zijn oorsprong kent in Frankrijk. Tegenwoordig staat deze druif ook bekend als de nationale druif van Argentinië waar de meeste Malbec wijnen uit het hooggelegen Mendoza komen. Malbec wijnen zijn over het algemeen krachtige rode wijnen met in de smaak veel zwart fruit en kruidige aroma’s.
Welk vlees bij malbec?
Goed om te weten is dat de Argentijnse malbec de ideale begeleider is van stevige vleesgerechten. Denk hierbij aan een sappige steak, wild, gevogelte, vlees van de barbecue, maar ook voor bij het gourmetten tijdens kerst.
Waar groeit malbec?
De roots van malbec wijnen liggen zoals eerder gezegd in Cahors, het zuidwesten van Frankrijk, maar daarnaast is de malbec dus een groot succes in Argentinië. Dit Zuid-Amerikaanse land produceert nu ruim 75% van alle malbec wijnen wereldwijd. De meeste malbec wijnen uit Argentinië komen uit de omgeving van Mendoza.
Waar ligt malbec?
De malbec-druif komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk, in Cahors, waar hij de bekend is als de belangrijkste druif voor de ‘zwarte wijn’.
Wat te eten bij Malbec?
WAT SERVEER JE BIJ EEN MALBEC? De perfecte match bij een Argentijnse Malbec is een mooie steak! Maar ook varkensvlees, pikante gerechten en spaghetti bolognese passen heel goed bij deze wijn.
What is Malbec?
In its home in South-west France, where the grape made an often rather tough wine called Cahors, it was called Cot. In Bordeaux, however, it was known as Malbec, but there was very little of it.
Where is Mendel Malbec grown in the US?
It is also an approved Bordeaux variety and grown in the Loire Valley, where it produces a light-bodied wine. Beyond Argentina and France, the grape has taken root in the United States, where producers in California, Oregon and Colorado create quality offerings. Mendel 2017 Estate Grown & Bottled Malbec (Mendoza); 93 points, $25.
What are the best Malbecs in Bergerac?
From one of the best estates in Bergerac, this is a blend of 60% Malbec with the rest Merlot. Very different to Argentinian Malbec, it has a firmness and freshness that will appeal to claret-lovers. Catena Zapata is one of the country’s giants making wine at all price points to a very high standard.
What is Marchiori estate Malbec Perdriel?
Vina Cobos Cobo’s Marchiori Estate Malbec, Perdriel First up is a Malbec from Mendoza in Argentina. The winery was founded by Paul Hobbs, who spent the late ’80s searching for the best vineyard spots in the region, specifically in the Mendoza regions of Luján de Cuyo and the Valle de Uco, leading to the first vintage release in 1999.