Wat eet een Fransman bij zijn ontbijt?

Wat eet een Fransman bij zijn ontbijt?

Het klassieke Franse ontbijt bestaat uit een grote kom koffie en een stuk stokbrood dat men in de koffie doopt. Per regio verschilt het of hieraan nog boter en croissants worden toegevoegd. De “café au lait”, koffie met veel warme melk, hoort echt bij het ontbijt.

Wat lunchen de Fransen?

Een Franse lunch bestaat meestal uit een viergangen maaltijd. Ze beginnen met een salade, als hoofdgerecht een goed stuk vlees of vis met een beetje groenten erbij, soms wat friet. Dan komt de kaasplank op tafel. De bedoeling is dat je van ieder stuk kaas een plakje afsnijdt.

Hoe lunchen de Fransen?

Wat is de specialiteit van Frankrijk?

Coq au vin – Haan in rode wijn Voor een gerecht dat in de winter warm en comfortabel is, kunt u rekenen op de “Coq au vin”, een klassieker uit de Franse keuken. Rijk aan smaken, is dit sappige gerecht gemaakt met haan, champignons en uien, maar ook met lekkere stukjes spek.

Wat doen Fransen op stokbrood?

De Fransen zien er wel brood in: hun baguette in de koffie dopen. “In Frankrijk hebben we een ander ontbijt dat in Nederland of Engeland,’ vertelt Roturier. “We krijgen een grote kom met koffie, warme chocolademelk of thee. Dan maak pak je een stukje stokbrood en dat besmeer je met boter of gezouten boter.

Hoe drinken Fransen hun koffie?

Un café au lait Vraag beter niet om een café au lait in een café, want die drinken Fransen eigenlijk alleen thuis bij het ontbijt. Dat is koffie met veel melk geserveerd in een ontbijtkommetje, zodat je er een croissant of zelfs een heel stuk stokbrood (inclusief boter en jam!) in kunt dopen.

Wat eten Fransen in de middag?

Het Franse middagmaal. Een Franse lunch bestaat meestal uit een viergangen maaltijd. Ze beginnen met een salade, als hoofdgerecht een goed stuk vlees of vis met een beetje groenten erbij, soms wat friet. Dan komt de kaasplank op tafel.

Wat doen Fransen op hun croissant?

Het andere Franse broodicoon is natuurlijk het croissantje, rond 1683 in Wenen ontdekt maar pas twee eeuwen later in Parijs geïntroduceerd door een Weense zakenman. De croissant is voor Fransen het broodje om mee te ontbijten, per hapje besmeerd met boter en jam of gedoopt in hun kopje koffie.

Wat eten en drinken ze in Frankrijk?

9 verschillende lekkernijen uit Frankrijk

• 1) Brood en banket. Overal in Frankrijk is vers gebakken brood en banket te vinden.
• 2) Vol-au-vent.
• 3) La Fougasse, een typisch brood uit de Provence.
• 4) Ratatouille.
• 5) Croque-Monsieur.
• 6) Quiche Lorraine.
• 7) Franse uiensoep.
• 8) Boeuf Borguignon.