Hoe worden aardbeien verpakt?
Om aardbeien langer houdbaar te maken, kunnen deze in blik of glas als volconserven gepasteuriseerd worden. De aardbeien worden na de oogst, gesorteerd, gewassen en afgevuld. Na het afvullen wordt een siroop toegevoegd en ondergaat het product in gesloten verpakking een hittebehandeling.
Hoe worden aardbeien getransporteerd?
Koud transport Na de oogst worden aardbeien snel zacht. Om dat te voorkomen worden ze koud vervoerd, bij temperaturen rond 0 °C. Het helpt ook om de vruchten in een luchtdicht afgesloten container te bewaren, met een verlaagd gehalte aan zuurstof (5 tot 10%) en een verhoogd gehalte aan CO2 (15 tot 20%).
Kun je aardbeien verplanten?
Het verplanten van aardbeienplanten kun je het beste doen in februari tot maart. Verplant ze met zoveel mogelijk grond er omheen om de wortels zo min mogelijk te verstoren. Schud de aarde dus niet af. Na twee tot drie jaar moeten de planten worden vervangen.
Hoe moet je aardbeien zaaien?
Aardbeien zaaien
- Zaai de zaadjes eind februari binnenshuis in een kweekbak.
- De vensterbank is een ideale plek, want de zaadjes hebben 18 tot 20 graden Celsius nodig.
- Houd de grond licht vochtig.
- Zodra de zaailingen twee tot drie blaadjes hebben verpoot je ze naar aparte potjes (verspenen).
Hoe lang duurt het voor aardbei zaadjes uitkomen?
Het kiemen kan een paar weken duren. Een doeltreffende manier om je aardbeien zaadjes warm te verzorgen, is door de zaden in de vensterbank te plaatsen. Houd de grond licht vochtig.
Hoe krijg je aardbeien zaad?
Een van de meest gebruikte manieren om aardbeienzaadjes te verwijderen is door de aardbeien te blenden en daarna de zaadjes uit de pulp te zeven. Hiervoor heb je vijf of meer volgroeide, rijpe en gezonde aardbeien nodig. Je zult een paar van de zaadjes beschadigen bij dit proces, maar aardbeien hebben voldoende over.