Inhoudsopgave
Hoe vaak komt lactose-intolerantie voor?
Over de hele wereld heeft 65% van de volwassenen lactose-intolerantie. Maar er zijn grote verschillen. In Noord Europa heeft 5% van de volwassenen lactose intolerantie, in het oosten van Azië heeft 90% van de mensen het. Van aangeboren lactose-intolerantie weten we niet hoe vaak dit precies voorkomt.
Hoe vaak komt lactose-intolerantie voor in Belgie?
Er wordt geschat dat er in België en Frankrijk tot 20% van de volwassenen lactose-intolerant is.
Hoe lang duurt lactose intolerant?
Meestal krijg je 1 à 2 uur na een maaltijd met lactose klachten. Soms komen ze wat later, bijvoorbeeld als je maag wat trager werkt (vertraagde maaglediging). Hoeveel last je van melkproducten hebt, hangt af van je gevoeligheid voor lactose en van de hoeveelheid lactose die je gegeten hebt.
Hoeveel procent van de bevolking is lactose intolerant?
Meer dan 70% van de mensen op aarde heeft lactose-intolerantie. Dit komt omdat de hoeveelheid lactase (het enzym) afneemt na de periode waarin een kind borstvoeding krijgt.
Hoeveel procent van de Belgen is lactose-intolerant?
De meeste mensen verdragen geen melk en krijgen er diarree en een opgeblazen gevoel van. In Vietnam is 100 procent van de bevolking lactose-intolerant. In België ligt dat aantal een pak lager, rond de 15 procent.
Hoeveel procent is lactose-intolerant?
Wat is een lactose-intolerantie?
West-Europeanen en Noord-Amerikanen blijven over het algemeen voldoende lactase aanmaken. Deze vorm van lactose-intolerantie wordt ‘primaire lactose-intolerantie’ genoemd. Secundaire lactose-intolerantie. Een lactose-intolerantie kan ook ontstaan wanneer de darmwand beschadigd is.
Wat is het tekort aan lactose?
Dit wordt ook wel lactase-deficiëntie of lactase-tekort genoemd. Door het tekort aan lactase kan lactose niet opgenomen worden door ons lichaam. Dit wordt lactosemalabsorptie genoemd. Niet iedereen heeft last van klachten door de verminderde opname van lactose.
Waarom zit er lactose in deze producten?
Ook in koek, gebak, snacks en in kant-en-klaarproducten zoals sauzen en soepen zit vaak lactose. Bijvoorbeeld omdat de fabrikant roomboter of melkbestanddelen gebruikt. Omdat het meestal om weinig lactose gaat, is het in de meeste gevallen niet nodig om deze producten te vermijden.
Waarom lactosevrij eten?
Lactosevrij eten. Meestal is het niet nodig om producten met lactose helemaal te mijden. In uitzonderlijke gevallen kan iemand klachten krijgen na een heel kleine hoeveelheid lactose. Zure melkproducten, zoals yoghurt en karnemelk, bevatten minder lactose.