Inhoudsopgave
Welke dessertwijn bij chocoladetaart?
Kaastaart | Zoete Vouvray / Coteaux-du-Layon / Zoete Anjou |
---|---|
Chocoladetaart | Banyuls Grand Cru / Pineau des Charentes Rosé / Muscat / Port / Bual Madeira / Beaumes-de-Venise |
Vers Fruit | Sauternes / Barsac / Monbazillac / Zoete Vouvray / Coteaux-du-Layon / Zoete Muscat, Riesling of Auslese / Amontillado Sherry / Moscato d’Asti |
Welke port bij chocolade?
Ruby port – Een elegant fruitige rode port die de zachte tonen van kruidigheid en rood fruit naar voren laat komen in combinatie met de chocolade. Ook heerlijk bij chocolademousse.
Welke wijn past bij chocoladetaart?
Wijn bij een chocoladedessert Zoet hoort bij zoet is het devies, maar met een gewone zoete wijn gaat de wijn het meestal niet redden bij dit soort zware desserts. Een versterkte wijn, zoals een glas Vintage Port of PX sherry, is dan beter. Maar ook de Vins Doux Naturels doen het goed naast een chocoladedessert.
Waarom appelazijn gebruiken?
Appelazijn (ook wel appelcider azijn genoemd) is de nieuwe superfood obsessie. Iedere dag een shot appelazijn is geweldig voor je gezondheid, en nog eens relatief goedkoop ook! Wij hebben 16 redenen op een rijtje gezet om iedere dag appelazijn te gebruiken, want het is niet alleen goed voor je gezondheid, je kan het voor nog veel meer gebruiken.
Waar is appelcider azijn te koop?
Het is voor een paar euro te koop bij de meeste supermarkten (voor ongeveer € 2-5) en bij zo goed als alle natuurwinkels en speciaalzaken op het gebied van biologische voeding. Albert Heijn verkoopt het als ‘Biologische appelcider azijn’ en het is te vinden bij de ‘Olijfolie en Azijn’.
Hoe Verdun je appelazijn per kuur?
Het appelazijn dieet: verdun per keer 2 theelepels appelazijn met water of appelsap en neem dit maximaal 3 keer per dag in. Bij een kuur van 30 dagen kan je wel een paar kilo extra afvallen door de appel(cider)azijn.
Wat is lekker bij een dessertwijn?
Romige desserts zoals veel taarten met slagroom- of kwarkvullingen passen het beste bij een lichte, zoete witte dessertwijn. Een Muscat is hier dé dessertwijn voor. Een Muscat is een druif met veel smaak, die vooral voorkomt in Frankrijk. Deze wijn biedt de perfecte nuance voor een romig dessert.
Welk dessert bij Port?
Welk dessert bij deze wijn?
Wijn | Smaak |
---|---|
Port, ruby | gedroogd fruit (vijg, dadel), noten, kracht, zacht |
Recioto della Valpolicella | vol, rijk, rijp fruit |
Riesling Auslese ook Beerenauslese, Vendange Tardive | mollig, friszoet, fijn zuur, opwekkend |
Sauternes ook: Barsac, Monbazillac etc. | velours, honing, oranje fruit, noten |