Wat lijkt op vijg?
Vijgen rassenlijst
| Ras | Plantkenmerken | Vruchtkenmerken |
|---|---|---|
| Alma | Blijft redelijk klein en compact | Zeer zoet en lekker |
| Angélique | Tweemaal dragend, kan op een iets koelere plek staan | Roze vruchtvlees, goede smaak |
| Banane | Blijft redelijk klein en compact | Goudgeel vruchtvlees |
| Beall | Goede smaak, goudgele kleur |
Hoe kan je zien dat een vijg rijp is?
Vijgen zijn rijp wanneer ze zachter aanvoelen en donkerder of net geler worden. De onderkant van de vruchten wordt groter en kan lichtjes barsten. Vijgen bewaren een paar dagen in de koelkast, maar heel eerlijk? Ze zijn natuurlijk het lekkerst als je ze vers eet.
Welke soorten vijgenboom?
Er zijn 17 rassen vijgenstruiken.
- Perretta Twotimer. Deze vijg geeft grote groen-bruine vijgen, met een zoete smaak.
- Vijg ‘Madeleine des deux saisons’ Een franse vijg die zeer goed geschikt is voor ons klimaat.
- Rouge de Bordeaux.
- Bornholms Diamant.
- Signora.
- Brogiotto Nero.
- Ice Crystal.
- Panachee (Gestreepte Vijg)
Wat zijn de rassen van de vijg?
Van de vijg bestaan honderden verschillende rassen. Enkele hiervan zijn: Belle, Brown Turkey, Brunswick, Caromb, Dauphine, Grise de St.Jean, Grosse Grise, Pitta Lusse, Precoce, Rouge de Bordeaux, Goutte d’Or en Bornholms Diamant. Externe link
Wanneer moet je vijgen rijp zijn?
In Nederland worden vijgen pas laat rijp, meestal pas in september of oktober. Hou heel goed in de gaten of de vijgen rijp zijn, want insecten en vogels weten ze erg goed te vinden. De rijpe vijg is dik en zacht. Na het plukken moet je vijgen binnen een paar dagen opeten.
Wat zijn de bedreigingen van vijgen?
Pluk vijgen op het optimale moment als ze het lekkerste zijn. Vijgen zijn heel slecht te bewaren dus eet ze bij voorkeur dezelfde dag nog op of vries de vijgen in. Bekijk een grotere versie van deze afbeelding De belangrijkste bedreiging voor een goede oogst zijn vogels. Ze zijn gek op fruit en zeker ook op vijgen.