Inhoudsopgave
Wat is gezond om te eten als lunch?
Een gezonde lunch levert 350-550 kcal en bevat minimaal 75 gram groente. Kies voor bruin of volkorenbrood of andere volkoren graanproducten, aardappelen en/of peulvruchten. Besmeer je brood met halvarine of zachte margarine uit een kuipje.
Wat zijn de 4 vuistregels van een gezonde lunch?
4 tips voor een gezonde lunch
- Kies voor volkoren of bruine graanproducten. Volle granen zoals volkorenbrood, havermout, bruine rijst en volkorenpasta zijn gezond voor je kind.
- Varieer volop met plantaardig beleg en eet zo weinig mogelijk bewerkt vlees.
- Kies voor een gezonde vetstof.
- Ga voor extra groenten!
Welke lunch bij afvallen?
Ideeën voor een gezonde lunch om af te vallen
- Volkoren wrap met Pulled Oats Tomaat, hummus, rucola, paprika, radijsjes en worteltjes.
- Linzen-spinazie salade gevuld met appel, rozijntjes en walnoten én een goede dosis gezonde koolhydraten.
- Burritobowl met kipfilet, zilvervliesrijst, paprika, rode ui, kidneybonen en mais.
Wat als lunch ipv brood?
omelet of gebakken eieren. Met eieren zit je altijd goed! Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte geven je langer een voldaan gevoel waardoor je minder snel opnieuw honger krijgt. Eieren zijn dan ook de perfecte keuze voor het ontbijt maar ook voor de lunch!
De regel is als volgt: Tussen 07:00-10:00 uur: Ontbijt. Tussen 10:30-14:00 uur: Brunch. Tussen 12:00-14:30 uur: Lunch.
Wat mag er niet ontbreken bij een brunch?
Van bubbels tot pistolets: dit mag er niet ontbreken bij je…
- Bubbels. Een brunch zonder bubbels kan je onmogelijk een brunch noemen!
- Vers geperst fruitsap.
- Chocoladekoeken en croissants.
- Pistolets.
- Toastjes met zalm.
- Eitjes.
- Broodpudding of cake.
- Yoghurt.
Wat te eten in plaats van brood?
Ook binnen een koolhydraatarm dieet wordt brood vaak vermeden….Eet je geen brood, dan krijg je evenveel vezels binnen met:
- 590 gram gekookte groenten.
- óf 880 gram gekookte aardappelen.
- óf 670 gram gekookte zilvervliesrijst.
- óf bijna 10 borden (zelfgemaakte) havermoutpap.
- óf zo’n 150 gram gekookte peulvruchten.