Wat is de bekendste witte druif van het Loiregebied?

Wat is de bekendste witte druif van het Loiregebied?

Verspreid over het regio zijn meerdere wijngebieden te vinden. De grootste namen zijn Sancerre en Pouilly-Fumé. Dat zijn de bekendste witte wijnen. Ze zijn gemaakt van de sauvignon blanc druif.

Welke wijn komt uit de Loire?

De Loire is een smeltkroes van druivenrassen afkomstig uit verschillende delen van Frankrijk en natuurlijk uit de Loirestreek zelf. Maar de Loiredruif bij uitstek is de sauvignon blanc. De meest vermaarde wijnen van deze streek – Pouilly-Fumé en Sancerre – worden van deze druif gemaakt.

Wat eet je bij Sancerre?

Sancerre is erg lekker bij onder andere:

• Geitenkaas; het liefst Franse natuurlijk, maar ook brie en camembert smaken er goed bij. Deze Franse smaken zijn voor elkaar gemaakt.
• Gegrilde kip of forel.
• Schelp of schaaldieren – oesters.
• Groene groenten zoals courgette, asperges, avocado, komkommer en rucola.

Welke wijnstreek ligt tussen Nantes en het Saumurgebied?

Anjou is gelegen in het Anjou-Saumur gebied van de Loire, gelegen tussen Nantes en het Saumurgebied. Het gebied van de appellation van de AOC Anjou strekt zich uit over 128 gemeenten van Maine-et-Loire, 14 van Deux-Sèvres en 9 van Vienne. Deze regionale AOC omvat vele subregionale en gemeentelijke AOC’s.

Welke druif in Pouilly Fume?

Pouilly-Fumé is een gebied dat op de rechteroever in het Loiredal ligt, tegenover Sancerre. Hier worden droge witte wijnen gemaakt van het druivenras Sauvignon Blanc.

Waar past Pouilly Fume bij?

Welke wijn kun je drinken bij welk gerecht