Inhoudsopgave
Wat heb je nodig voor te bakken?
Je kunt enorm veel investeren in allerlei keukenapparaten, maar wij laten een aantal basisspullen zien waar je écht niet zonder kunt als je wilt gaan bakken.
- Bakpapier. Elke bakker zou dit in de la moeten hebben liggen.
- Koelrek.
- Maatbeker.
- Maatlepel.
- Mixkom.
- Paletmes.
- Metalen prikkers.
- Spatula.
Waar verkopen ze Bakspullen?
Bij Blokker vind je een ruim aanbod met diverse bakartikelen, zodat iedereen aan de slag kan in zijn of haar eigen keuken. Daarnaast hebben wij ook materialen voor taartdecoratie zodat jij alles binnenshuis hebt tijdens het taart versieren. Bij Blokker kun je al jouw bakspullen kopen!
Hoeveel fondant?
Benodigdheden tabel
| Bakvormen Vierkant – 7,5 cm hoog (3 inch) | ||
|---|---|---|
| 20×20 cm (8×8 inch) | 25×25 cm (10×10 inch) | |
| Marsepein/Fondant: | 600g | 800g |
| Vulling botercrème extra | ||
| Boter: | 185g | 300g |
Hoe moet je bakken?
Verhit één eetlepel olie, vloeibare margarine of een ander bak- en braadproduct per persoon. Als je margarine gebruikt, laat dan het schuim wegtrekken. Een bak- en braadproduct moet lichtbruin kleuren. Leg het vlees in het hete vet en laat het bruin worden of een korstje krijgen.
Hoeveel fondant nodig voor taart 25 cm?
Ronde taarten
| Maat (∅ cm) | 15 | 25 |
|---|---|---|
| Fondant/marsepein (gram) | 350 | 650 |
Hoe dik moet de fondant zijn?
Bestuif je werkblad of aanrecht met poedersuiker. Leg de geknede fondant hier op en rol het uit met een deegroller tot ongeveer 3 mm dikte. Let op dat tot je twee keer de hoogte van je taart én de bovenkant kunt bekleden met je lap fondant. Pak je lap fondant en leg deze over je taart.
Wat kun je kopen bij de bakker?
( 6 Assortimenten )
- Broden.
- Broodjes.
- Taarten.
- Gebak.
- Chocolade.
- Meer.