Waarin zit veel purine?
Toch zijn er een aantal voedingsmiddelen die het urinezuurgehalte wel laten toenemen. Het gaat om spiervlees van met name rood vlees (van rund, varken en lam) en orgaanvlees. Vis (behalve vette zeevis, zoals paling en makreel), garnalen en kreeft zorgen ook voor een stijging in urinezuur.
Hoe urinezuur vermijden?
Er zijn een aantal aandachtspunten om de kans op een volgende jichtaanval te verkleinen:
- Bereiken of behouden van een gezond gewicht.
- Geen alcohol.
- Zo weinig mogelijk sap, frisdrank en producten met suiker of honing.
- Niet te veel rood vlees, orgaanvlees, bepaalde vis, garnalen en kreeft.
- 2 tot 3 liter per dag drinken.
Wat verhoogd urinezuur?
Vooral het eten van purinerijke voeding zoals kalfsvlees, spek, kalkoen, varkensvlees en eend leiden tot een verhoogd urinezuurgehalte. Daarnaast is alcohol ook verantwoordelijk voor een verhoging van het urinezuurgehalte door uitscheiding te verminderen en productie te verhogen.
Waar zit urinezuur in?
Urinezuur is een normaal afvalproduct van je lichaam. Het wordt gemaakt van eiwitten, zoals purine, die in ons lichaam aanwezig zijn. Purine komt voor in onze voeding, het meest in eiwitrijke voeding zoals (orgaan)vlees, bepaalde vissoorten en peulvruchten.
Welke thee is goed tegen urinezuur?
Drink 2 tot 3 liter per dag. Dit zorgt ervoor dat het lichaam meer urine vormt, waardoor u meer urinezuur kwijtraakt. Drink regelmatig en goed verdeeld over de dag; drink zowel overdag als ’s avonds. Drink 3 koppen zwarte of groene thee per dag.
Hoe hoog mag je urinezuur in het bloed zijn?
Bij gezonde mannen varieert de hoeveelheid urinezuur in bloed van 0,20 – 0,42 mmol/l en bij gezonde vrouwen vrouwen tussen 0,12 – 0,34 mmol/l.
Wat te doen tegen urinezuur?
2 tot 3 liter per dag drinken Doordat er meer urine ontstaat als je meer drinkt, voeren je nieren het urinezuur sneller af. Verdeel de drinkmomenten goed over de dag en avond. Drink het liefst water en thee en koffie zonder suiker.
Wat kan ik doen om jicht te voorkomen?
Wat moet je wel en niet eten bij jicht?
- Gezond gewicht bereiken en behouden. Dan maak je minder urinezuur aan.
- Drink voldoende. 2 tot 3 liter water per dag.
- Geen alcohol drinken. Door alcohol te drinken wordt meer urinezuur aangemaakt in de lever.
- Geen producten met (veel) fructose.
- Varieer in je voeding.
Waar krijg je urinezuur van?
Urinezuur is een giftig afvalzuur dat wordt gevormd bij de stofwisseling van purines. Purines zijn stoffen die vrijkomen bij de afbraak van cellen in het lichaam. Tevens komen purines vrij bij de vertering van purinehoudend voedsel. Verhoging van de urinezuurproductie is erfelijk bepaald, daar kunnen we niets aan doen.