Inhoudsopgave
Waar komt Soto vandaan?
Soto, of saoto in het Surinaams, is een soep uit de Indonesische keuken. Omdat dit gerecht door héél Indonesië op grote schaal gegeten wordt het wel gezien als het nationale gerecht. Waarschijnlijk komt het gerecht oorspronkelijk van Java.
Wat is het verschil tussen Soto en saoto soep?
Soto serveert men met gekookte aardappel en lontong, terwijl in saoto doorgaans aardappelchips, rijst en gebakken uitjes zitten. Ook staan in de meeste saoto-recepten maggieblokjes en pimentkorrels als ingrediënt.
Wat is Saotosoep?
Saoto soep is van oorsprong een Javaans gerecht. De soep is niet te vergelijken met een gewone kippe- of groentesoep. Neejj, het is een over- overheerlijk bouillon getrokken van Oosterse kruiden, gevuld met diverse ingredienten zoals gebakken aardappeltjes, gebakken kip, een gekookt eitje, taughe, gebakken uitjes ….
Waar komt Soto betawi vandaan?
Soto betawi, soep van rundvlees en kokos uit Jakarta.
Is saoto Indonesisch?
Soto ajam – Indonesische kippensoep.
Wie heeft saoto soep bedacht?
In de periode van augustus 1890 tot december 1939 kwamen de Javaanse immigranten naar Suriname. Zij introduceerde in Suriname de Soto, waar het Saoto wordt gespeld en vele andere overheerlijke gerechten. Deze soep is nu een deel van de nationale keuken van Suriname.
Waar smaakt saoto soep naar?
Het recept voor Surinaamse saoto soep Het smaakt naar een kruidige kippensoep gecombineerd met rijst, gepluisde kip, gebakken uitjes tot aan een gekookt ei.
Hoe maak je een saoto soep?
Uitspraak
- Geluid: saoto (hulp, bestand)
- IPA: / saˈoto / (3 lettergrepen)
Hoe gezond is saoto soep?
Deze soep is prima te eten als lunch of als avondeten want het is lekker voedzaam. Door de kip en eieren is het ook prima te eten na een training. Door alle verse ingrediënten is dit echt een soepje om blij van te worden.
Hoe maak je saoto?
Voeg 2 liter water met de verse laos, citroengras, daun salam blad en 1 bouillonblokje toe aan het water. Deze combinatie van ingrediënten zorgen voor de unieke geur en smaak van de saoto soep. Laat dit 20 tot 30 minuten zacht pruttelen. Proef tussentijds de bouillon en voeg naar smaak nog wat peper en zout toe.
Waar is Soto betawi van gemaakt?
Waarschijnlijk ken je onze soto ajam (kip) al, maar vandaag een variant die net even anders is: soto betawi. Deze soto is ook een echte maaltijdsoep, maar dan met gebakken of gefrituurd rundvlees.
Wat kun je eten bij saoto soep?
Gewoon soto Lekker met witte rijst, kroepoek en gebakken uitjes.
Hoeveel calorieën zit er in Saoto soep?
Voedingswaarden per persoon
Recept | incl. menusuggestie | |
---|---|---|
Energie | 145 kcal | 145 kcal |
Vet | 5 gram | 5 gram |
Waarvan verzadigd vet | 2 gram | 2 gram |
Koolhydraten | 6 gram | 6 gram |