Inhoudsopgave
Is lichte basterdsuiker gezond?
Nee, qua gezondheid zit er geen verschil in bietsuiker, rietsuiker of basterdsuiker. Ze zijn allemaal geraffineerd. Er zitten zeer minimale verschillen in de suikers qua voedingsstoffen. Het gaat hierbij om zodanig kleine hoeveelheden dat het effect op de gezondheid verwaarloosbaar is.
Hoeveel kcal basterdsuiker?
1 voor snee (15 gram) basterdsuiker bevat:
| Energie | 59 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 0 | g |
| – waarvan verzadigd | 0 | g |
| Koolhydraten | 14,8 | g |
| – waarvan suikers | 14,8 | g |
Hoeveel kcal zit in roomboter?
1 eetlepel (15 gram) roomboter bevat:
| Energie | 111 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 12,2 | g |
| – waarvan verzadigd | 8 | g |
| Koolhydraten | 0,2 | g |
| – waarvan suikers | 0,2 | g |
Wat zit er in basterdsuiker?
Basterdsuiker is niets anders dan kristalsuiker waar suikerstroop, karamel en/of kleurstoffen aan zijn toegevoegd. Hierdoor is basterdsuiker kleveriger en heeft hij (behalve de witte variant) een mooie kleur en een lekkere karamelsmaak. Dat maakt basterdsuiker perfect om te gebruiken in bakrecepten.
Wat is het verschil tussen witte en lichte basterdsuiker?
Er is keus uit “witte” basterdsuiker zonder karamel of andere kleurstoffen, “gele” of “lichte” basterdsuiker met toevoeging van karamel en “bruine” of “donkere” basterdsuiker met toevoeging van suikerstroop. Karamel en suikerstroop of melasse geven de basterdsuiker meer smaak en een gele of bruine kleur.
Hoeveel calorieën 1 eetlepel roomboter?
In 1 eetlepel (15 gram) boter, ongezouten zit: 111 kcal energie. 12,2 gram vet. 8 gram verzadigd vet.
Hoeveel gram boter op 1 snee?
Er zitten 20 kilocalorieën in 1 voor snee (6 gram) boter, halfvol. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘boter, halfvol’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.