Inhoudsopgave
Hoeveel calorieën zitten er in een Mergpijp?
Er zitten 251 kilocalorieën in 1 groot (55 gram) mergpijpje. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘mergpijpje’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Kan je mergpijpjes invriezen?
Bewaar de mergpijpjes in de koelkast op maximaal 4 graden celsius of vries ze in op de dag van aankoop. Na invriezen wel binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.
Wat zit er in een mergpijpje?
Een mergpijpje is een cilinder- of balkvormig gebakje op basis van crème, marsepein en chocolade. Het bestaat in twee varianten. Bij een (crème)mergpijpje omhult een laag marsepein een zoete crèmevulling. Bij een reuzemergpijp bestaat de vulling uit biscuit en crème en eventueel een laagje bessenmoes.
Waar komt mergpijpjes vandaan?
Mergpijpjes kun je dan wel een klassiek Nederlands koekje noemen, toch komt dit lekkernij oorspronkelijk niet uit Nederland. De koekjes zijn namelijk gebaseerd op het Zweedse gebakje dammsugare. Dit gebakje is omhult met groene marsepein en gevuld met boter, cacao, gebroken koekjes en punsch (een Zweedse sterke drank).
Hoeveel vet zit er in een mergpijpje?
Er zit 11,9 gram vet in 1 groot (55 gram) mergpijpje, waarvan 6 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten.
Hoe lang mergpijp bewaren?
Bewaaradvies: Na aankoop het product direct bewaren in de koeling. De houdbaarheid is 5-6 dagen. Voor consumptie één uur van tevoren uit de koeling halen voor een optimale smaak.
Wie heeft de mergpijp bedacht?
Wie het gebakje heeft uitgevonden weten we niet. Maar ons mergpijpje lijkt wel wat op de ‘punschrolle’ uit Zweden en Denemarken, al is die wel groen, bizar genoeg. Onze professor Voedingsmiddelentechnologie, André Hughebaert, bestudeerde de verpakkingen van de vijf soorten mergpijpjes.