Inhoudsopgave
Hoe ruikt een doerian?
Met zweet doordrenkte gymsokken op een bedje van rottend vlees: zo kun je de geur van de durian vrucht omschrijven. Deze geur is zó penetrant, dat het fruit op sommige plekken verboden is.
Welke vrucht stinkt heel erg?
Doerian is een tropische vrucht. De vrucht is zo groot als een rugbybal en heeft een stekelige schil. De doerian is het bekendst om zijn penetrante geur, vandaar ook de naam stinkfruit. Hoe rijper de vrucht, des te sterker de geur.
Waar smaakt durian naar?
De inhoud van de vrucht heeft een pudding-achtige substantie en smaakt krachtig en scherp, maar tegelijkertijd ook zoet en romig. Qua smaak wordt de durian ook wel vergeleken met vanillevla, knoflook, ui en schimmelkaas – en dat tegelijkertijd.
Is jackfruit hetzelfde als durian?
Verschil tussen jackfruit en durian Jackfruit heeft een nogal stevig riekende tweelingbroer. Op het eerste gezicht dan, want de twee mogen dan op elkaar lijken, een durian en een jackfruit zijn twee compleet verschillende vruchten. Zo is de durian kleiner, heeft hij puntigere stekels en is het vruchtvlees altijd geel.
Waarom stinkt een doerian?
En wat blijkt? Het zit in de genen. De wetenschappers vergeleken genactiviteitspatronen van verschillende delen van de doerian-plant, zoals wortels en bladeren, en identificeerden zo een klasse van genen die de productie reguleren van VSC’s, vluchtige zwavelverbindingen.
Hoe ruikt jackfruit?
Stekelige, stinkende vrucht Als de jackfruit rijp is, komt er een sterke geur vanaf die doet denken aan een mix van rotte uien, bananen en ananas.
Waarom stinkt doerian?
Wat is het vieste fruit?
Durian is een doornachtige Aziatische vrucht die een aroma verspreidt dat weinig mensen echt kan bekoren. Honderd vrijwillige slachtoffers hebben geprobeerd om de vrucht te eten. Durian is niet zo alledaags in Amerika, waar de video is opgenomen, wat maakt dat de kandidaten de reputatie van het fruit niet kennen.
Wat lijkt op doerian?
Vanwege die grootte worden ze weleens verward met jackfruit (ook wel nangka genoemd), die twee lijken op elkaar. Alleen jackfruit is meestal nog groter.
Wat is jackfruit in het Nederlands?
Jackfruit (ook wel Nangka genoemd) wordt steeds meer gebruikt als vleesvervanger. Jackfruit is geelgroen, stekelig en langwerpig. Een vrucht kan tot wel 40 kilo wegen! Jackfruit smaakt aromatisch en zoet, zoals banaan.
Waarom stinkt een durian?
Het zeldzame aminozuur ethionine is de boosdoener voor de walgelijke geur van de tropische vrucht. Ieder die wel eens in een Zuidoost-Aziatisch land als Indonesië of Vietnam is geweest, kent de stinkvrucht doerian (Durio zibethinus).
Waar kan ik durian kopen?
Durian is weinig verkrijgbaar in Nederland en daarom uniek bij Groentebroer. Onze Durian wordt 2 keer per week vers ingevolgen uit de tropen. Wij bieden 100% garantie op smaak en kwaliteit!