Inhoudsopgave
Wat voor gelatine zit er in visolie?
Visolie (bron van EPA en DHA) zit vaak in capsules gemaakt van gelatine, afkomstig uit beendermeel van varkens en runderen. Tegenwoordig zijn er ook een aantal fabrikanten die gebruik maken van capsules die gemaakt zijn van gelatine afkomstig uit de huid en graten van vis.
Waar is visolie van gemaakt?
Voor de productie van 1 liter visolie is (afhankelijk van de soort vis) 20-100 kilogram wilde vis nodig. Er wordt per jaar ruim 1 miljard liter visolie gemaakt en ongeveer vijfmaal zoveel vismeel maar dan uitgedrukt in kilogram. Visolie is voornamelijk afkomstig uit ansjovis, sardines, kabeljauw, makreel en haring.
Waar moet ik op letten bij visolie?
De hoeveelheid visolie met werkzame stof: EPA en DHA En dát zijn juist de stoffen waar we de gezondheidsbevorderende effecten aan toeschrijven. * Zo raden we producten aan die minimaal 1000 mg visolie bevatten, maar dan wel met een hoeveelheid EPA en DHA van minimaal 600 mg.
Waarom is visolie slecht?
Visolie in capsules is een sterk geraffineerd product. Hierdoor werkt het minder goed; denk aan de SN2 positie van DHA -een hogere mate van bederf die daarmee samengaat- en het feit dat het evolutionaire pakket van (micro) nutriënten en co-factoren ontbreekt.
Wat zit er in visolie?
Visolie is geraffineerde olie afkomstig van vis en schaaldieren. Het is een algemene term en bevat twee soorten omega 3-vetzuren, namelijk EPA en DHA. Desondanks worden omega 3-vetzuren (n-3-vetzuren) vaak visolie-vetzuren genoemd. Vissen maken de vetzuren overigens niet zelf aan, maar halen ze uit hun dieet via algen.
Wat is een goed merk visolie?
De beste koop blijkt de Gezuiverde Visolie van de Hema. De Gezondheidsraad adviseert een hoeveelheid van 450 mg EPA en DHA per dag. De onderzoekers van de Consumentenbond hebben gekeken welke merken dit als dagdosis adviseren, en of de hoeveelheid die op het etiket staat inderdaad in de capsules zit.