Inhoudsopgave
Hoe voorkom je dat spinazie doorschiet?
In het voor- en najaar kan spinazie prima buiten in de zon staan, vanwege de wat lagere temperatuur. De groente zal dan minder snel doorschieten, en heeft over het algemeen ook minder last van insecten. Wil je in februari al spinazie voorzaaien, dan raden we aan dit in een kas of tunnel toe doen.
Hoe vaak kun je oogsten van een Spinazieplant?
Snijd de blaadjes met een mesje van de plant, als je de wortels laat zitten kun je over 2 of 3 weken nog een keer van de plant oogsten. Na die kleine tweede oogst is de plant uitgeput en zal ze geen nieuwe blaadjes meer maken, je mag haar dan uit de grond halen en naar de composthoop brengen.
Kun je doorgeschoten spinazie eten?
Doorgeschoten spinazie is heel goed te eten, tjidens het oogsten de zaadkoppen gelijk er uit snijden. Laat niet te veel doorschieten, de plant gaat snel verhouten( de cellen worden dan harder).
Wat als spinazie doorschiet?
Dit is het doorschieten. Doorschieten is het te vroeg bloemen ontwikkelen. Er zal nauwelijks blad groeien dat gegeten kan worden. Wanneer je binnen begint met zaaien van spinazie gebeurd het redelijk snel in het voorjaar wanneer de zon op het raam schijnt en de plant op een vensterbank boven de verwarming staat.
Welke soorten spinazie zijn er?
Er zijn verschillende soorten spinazie.
- Kleinbladige spinazie (ook wel babyspinazie genoemd): deze spinazie is heel geschikt voor gebruik in salades.
- Grootbladerige spinazie: deze spinazie is wat stugger.
- Wilde spinazie: deze spinazie is wat steviger en heeft een onregelmatiger blad.
Wat kun je in augustus nog zaaien?
Zaaien in augustus
- Je kunt deze maand al beginnen met zaaien voor het aankomende jaar. Denk hierbij aan gewassen zoals snijbiet, kolen en lente-uitjes.
- Ook gewassen zoals radijsjes, spinazie en sla kun je deze maand nog zaaien.
- Verbeter de vruchtbaarheid van de grond door mosterd te zaaien in de lege vakken.