Welke verschillende vetten zijn er?
De belangrijkste vetten die in ons voedsel voorkomen, zijn: Verzadigd vet (de ‘slechte’ vetten die het cholesterol in ons bloed verhogen) Enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren zoals linolzuur (‘goede’ vetten die het cholesterol in ons bloed zelfs verlagen) Cholesterol.
Hoeveel vet heb je dagelijks nodig?
Hoeveel vet heb je nodig? In een gezond dieet haal je minimaal 20% en maximaal 40% van je energiebehoefte uit vet. Dit komt neer op ongeveer 80 gram vet per dag voor een vrouw en 100 gram vet voor een man.
Hoeveel vet heeft een mens nodig?
Vooral verzadigd vet is niet goed voor je hart en bloedvaten. Hoeveel vet heb je dan precies nodig? Op een dag moet ongeveer 20 tot 40% van de calorieën die je binnenkrijgt uit vet komen. Dat komt voor een gemiddelde man neer op 56 tot 111 gram en voor een gemiddelde vrouw op 44 tot 89 gram vet per dag.
Wat zijn de functies van vetten?
De functies van vetten Vetten hebben dus belangrijke functies, want vetten dienen zogezegd als bouwstof, brandstof, isolatiemateriaal, beschermmateriaal, bestanddeel van vitamines en hormonen, oplosmiddel voor vitamines. Vetten als bouwstof: vetten vormen een onderdeel van de lichaamscellen en zijn als zodanig een bouwstof.
Wat zijn de voordelen van vetten voor ons lichaam?
Vetten als bestanddeel van vitamines en hormonen: doordat vetten bestanddelen vormen van vitamines en hormonen, spelen ze een rol in de stofwisseling van voedingsstoffen. Vetten als oplosmiddel : vetten lossen vitamine A, D, E en K op en via vetten komen deze vitamines beschikbaar voor ons lichaam.
Wat zijn de plantaardige vetten?
Het gaat bij de plantaardige vetten met name om de plantaardige oliën. Deze worden gewonnen door het uitpersen van planten en de zaden. Ze zijn gezonder dan dierlijke vetten, aangezien ze vaak een hoger gehalte aan onverzadigde vetzuren hebben. Margarine wordt ook tot de plantaardige vetten gerekend.