Inhoudsopgave
Wat is MSC gecertificeerd?
MSC is het enige certificerings- en keurmerkprogramma voor wild gevangen vis dat voldoet aan de best practice-eisen van de voedsel- en landbouworganisatie van de VN (de FAO) én ISEAL, de wereldwijde koepel voor duurzaamheidsstandaarden.
Waar staat het MSC keurmerk voor?
MSC is een keurmerk voor duurzaam gevangen wilde vis, schaal- en schelpdieren. Eigenaar is de Marine Stewardship Council, een internationale organisatie die het leven in zee wil beschermen.
Is MSC duurzaam?
Tachtig procent van de Nederlandse visserij is duurzaam. Dat wil zeggen: vist met een MSC-certificaat, een keurmerk voor duurzaam gevangen vis. Hierbij wordt gekeken naar visbestand, ecosysteem en bedrijfsvoering.
Wat betekent Certified Sustainable Seafood MSC?
Wat betekent het MSC-keurmerk? Het Marine Stewardship Council-keurmerk (MSC) is een keurmerk voor visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij. Bij duurzame visserij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee en weinig bijvangst heeft.
Welke tonijn MSC?
De beste en meest duurzame keuze is tonijn die MSC gecertificeerd is en met de hengel en haak is gevangen. Dit wordt aangegeven op het blikje. Albacore is een kleinere en witte tonijnsoort (tot 140 cm) met een prachtige structuur en smaak.
Waar koop je biologische vis?
verantwoorde visserij Daarom is het advies, om 1 keer per week vis te eten. En vis is niet alleen gezond, maar ook lekker zolang het op een verantwoorde manier is gevangen of gekweekt. Ekoplaza kiest voor gecertificeerd biologische producten.
Hoe duurzaam is vis?
Zo kies je duurzaam Ook vis zonder keurmerk kan trouwens duurzaam zijn: van vrijwel elke vissoort zijn duurzame en wat minder duurzame varianten te koop. Koop duurzame soorten: dit zijn haring, mosselen, oesters, Schotse of Noorse zalm, Hollandse garnalen, Noordzeekrab, wijting en schelvis.