Inhoudsopgave
Waarom schiet spinazie door?
Spinazie is dus ook niet echt geschikt om in potten te houden (want potten warmen op, hebben een vrij ondiepe bodem en kunnen snel uitdrogen, allemaal redenen voor spinazie om door te schieten voor je de blaadjes kunt oogsten).
Waar komt de spinazie vandaan?
Oorspronkelijk komt spinazie uit Azië, tegenwoordig is spinazie afkomstig uit Nederland. Wanneer is spinazie verkrijgbaar: Doordat het in kassen en in de volle grond geteeld wordt, is spinazie het hele jaar verkrijgbaar. Spinazie (ongewassen) is vers te koop bij De Verse Verleiding.
Kan je bloeiende spinazie eten?
Doorgeschoten spinazie is heel goed te eten, tjidens het oogsten de zaadkoppen gelijk er uit snijden. Laat niet te veel doorschieten, de plant gaat snel verhouten( de cellen worden dan harder).
Waar wordt spinazie verbouwd?
Spinazie groeit bijna over de gehele wereld, met uitzondering van de tropische gebieden. Spinazie is een oude groente die voor het eerst in het Perzische Rijk geteeld werd. Terwijl spinazie al eeuwen eerder geteeld werd in China, bereikte de plant Europa in de twaalfde eeuw met de komst van de Moren in Spanje.
Hoe lang duurt spinazie?
Maak de groente schoon en verwijder de dikste bladstelen. Zet de spinazie dan in een ruime pan met weinig water en een snufje zout aan de kook. Binnen 4 tot 6 minuten is de spinazie gaar en kun je het afgieten. Let op: spinazie slinkt enorm, en het kan zijn dat het er niet allemaal tegelijkertijd in past.
Wat is een spinazie plant?
Spinazie ( Spinacia oleracea) is een plant uit de amarantenfamilie ( Amaranthaceae) die verwant is aan bijvoorbeeld ganzenvoet en melde. Het is een snelgroeiende, eenjarige bladgroente, die al vroeg in het voorjaar beschikbaar is. Spinazie groeit bijna over de gehele wereld, met uitzondering van de tropische gebieden.
Wanneer zaai je schrpzaad spinazie?
Scherpzaad spinazie zaai je tussen half februari en half april, en je kunt het ook in september zaaien. Ze geeft planten die snel groeien, goed tegen kou kunnen maar snel doorschieten en bloeien in de warme zomermaanden.
Wat is een spinazie Bladgroente?
Spinazie is een snelgroeiende en kortlevende plant die het vooral in het voorjaar en najaar goed doet. In de zomer schiet ze heel snel door. Spinazie is een bladgroente die rijk is aan mineralen, maar ook aan nitraat en oxaalzuur (stoffen die in grotere hoeveelheden schadelijk zijn voor de gezondheid).