Inhoudsopgave
Waarom heet broccoli?
Het woord broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord ‘broccolo’. Broccolo betekent “de bloeiende top van een kool”.
Hoe heet de bovenkant van broccoli?
Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten (in sommige streken in Italië echter ook de bladeren), van bloemkool zijn dat de aanlegsels van de bloemknoppen (bloemknopprimordia). Van de groenten bevat broccoli de meeste glucosinolaten. Het woord broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord ‘broccolo’.
Hoe groot wordt een broccoli plant?
Broccoli heeft veel voeding nodig (want ze maakt grote planten, volwassen broccoliplanten kunnen wel 50 centimeter hoog en 40 centimeter breed worden). Geef om die reden in de volle grond ongeveer 2 weken voor je de zaailingen uit gaat planten algemene moestuinvoeding, volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Hoeveel gram broccoli voor 2 personen?
Reken ongeveer 350 gram broccoli per persoon voor 250 gram op je bord.
Hoe snel groeit een broccoli?
Broccoli oogsten De eerste oogstperiode vindt meestal na twee tot drie maanden plaats na het zaaien. Broccoli kun je overigens vaak meer dan één keer oogsten. Je oogst daarom altijd eerst de centrale knop. Van de bijgegroeide zijknoppen kun je weken, soms zelfs maanden later blijven oogsten.
What is Calabrese broccoli?
This is an example of the timeline you would see based on your growing conditions. Calabrese Broccoli is known for its large-headed edible flower stalk, which consists of clusters of small green flower buds. This is not only tasty but also highly nutritious.
How long does it take to grow Broccoli?
Introduced to the seed trade around 1910, this variety was brought to our shores-and our gardens-by Italian immigrants. A deliciously old-fashioned broccoli, it boasts dark bluish-green central heads about 5″ across. Tall, erect, 30-36″ plants give way to multiple side shoots once the central head is cut. Harvest 60-90 days after transplant.
Does broccoli like acid or alkaline soil?
Like most members of the cabbage family, Broccoli is a hungry plant and needs plenty of nutrients for good growth. It doesn’t like acid soil. Small Gardens?