Inhoudsopgave
Waar komen de hazelnoten vandaan?
Onze hazelnoten komen uit verschillende delen van de wereld en de drie belangrijkste bronnen zijn Turkije, Italië, Chili en de Verenigde Staten. De Zwarte Zeeregio van Turkije is de grootste producent van hazelnoten ter wereld en daardoor ook de plek waar we het grootste deel van onze hazelnoten inkopen.
Hoe worden hazelnoten geoogst?
Hazelnoten oogsten is eigenlijk heel eenvoudig! Eigenlijk moet je hazelnoten niet plukken, je moet schudden aan de takken. De rijpe noten vallen dan vanzelf. De beste tijd om hazelnoten te oogsten is aan het einde van de zomer, van augustus t/m oktober.
Waar groeit de hazelaar?
In onze bossen, bosranden, struwelen en hagen is een van de opvallende struiken de Hazelaar, Corylus avellana. De Hazelaar groeit op matig voedselrijke, vochtige, vaak kalkhoudende grond in loofbossen en hakhout. Deze struik uit de Berkenfamilie (Betulaceae) valt in de winter al op door de bloeiende katjes.
Waar groeien hazelaars?
Hazelaar, Corylus avellana L. is een in West-Europa autochtone struik uit de Berkenfamilie (of Betulaceae). De struik is te vinden in loofbossen als ondergroei en in de bosrand en maakt ook deel uit van struikgewas en struwelen. Ook in hagen vind je de Hazelaar. De plant bloeit als er nog geen bladeren te zien zijn.
Hoe Worteld een hazelaar?
Wortels: Een oppervlakkig wortelstelsel. Stam: De struik is vaak al vanaf de voet vertakt. De schors is glad en bruin en met horizontale lenticellen. Takken: De borstelig behaarde, jonge takken hebben geen eindknop.
Hoe bloeit een hazelaar?
De hazelaar bloeit voordat de blaadjes verschijnen met lange gele mannelijke katje, De vrouwelijke bloeiwijzen zitten vaak met twee tot vier stuks bij elkaar in een knopje. Tijdens de bloei zijn de felrode stijlen van de stamper zichtbaar.
Hoe groeit de hazelaar?
De Hazelaar groeit op matig voedselrijke, vochtige, vaak kalkhoudende grond in loofbossen en hakhout. Deze struik uit de Berkenfamilie (Betulaceae) valt in de winter al op door de bloeiende katjes. Het is de eerste plantensoort uit onze wilde flora die in het jaar begint te bloeien.