Inhoudsopgave
Kun je de bloemen van munt eten?
De bloemen van de meeste kruidenplanten kun je ook eten. Deze smaken een beetje hetzelfde als het kruid maar dan wat milder. Experimenteer eens met paarse bieslookbloemen of zachte saliebloemen. Ook de bloemen van munt, oregano, rozemarijn, koriander en komkommerkruid zijn een aanrader!
Hoe onderhoud je een Muntplant?
Geef de muntplant voldoende water en zorg dat de grond een klein beetje vochtig blijft, maar niet enorm nat. Als de bovenste laag van de potgrond/aarde droog begint aan te voelen, kun je gerust wat water bijgeven. De muntplant houdt van luchtvochtigheid, dus je mag hem best af en toe besproeien met een vernevelaar!
Waar munt afknippen?
Munt: knip je tot net boven de grond af. De plant vormt wortelscheuten die altijd opnieuw uit de grond ontstaan. Tijm: knip je niet helemaal kaal. Haal hier en daar wat scheuten weg, zo vormt de plant snel nieuwe scheuten.
Hoe overwintert munt?
Munt is winterhard, de planten sterven af in de winter en komen in het voorjaar weer op. Een koude kas is ideaal om in het vroege voorjaar al weer te genieten van verse munt.
Is Muntblad eetbaar?
In maaltijden is het dan ook beter om muntbladeren toe te voegen in plaats van extract. De bladeren kan je zelf niet eten. Vooral in oosterse gerechten en koude rijst- of couscousgerecht is het een goede toevoeging. Ook is het goed te gebruiken in desserts.
Kan munt giftig zijn?
Munt, winterharde vaste planten uit de lipbloemenfamilie. Sterk geurend kruid (menthol). Munt is niet giftig voor de mens, wel voor honden, katten en paarden.
Heeft een Muntplant veel zon nodig?
Munt wil graag een plek in de zon of halfschaduw, veel voeding en voldoende water. In de zon groeien ze planten mooi compact en krijgen een betere kleur, geur en smaak. Plant munt in de tuin op een zonnige plek in vruchtbare, goed afwaterende grond.
Hoeveel water moet een Muntplant nodig?
In volle grond heeft munt niet al te veel water nodig. Houdt ‘m wel in de gaten in drogere periodes. Zorg dan dat je in de vroege ochtend of avond in een keer veel water geeft. Tuinier je in potten, zorg dan dat je de aarde licht-vochtig houdt.
Hoe pluk je munt?
Munt kun je blijven oogsten Door regelmatig de toppen te plukken, wordt de plant gestimuleerd om nieuwe scheuten aan te maken. Ingevoren munt is een goede optie als er geen verse munt te krijgen is. Was de blaadjes, scchud ze droog en hak ze fijn. Verdeeel de munt over een ijsblokjesvorm zonder er water bij te doen.
Hoe kun je munt het best oogsten?
Oogsten en bewaren Je kunt munt onafgebroken oogsten van april tot eind september en vaak nog zelfs in oktober. Hoe vaker je plukt, hoe meer scheuten de plant ontwikkelt. Knip de takjes tot net boven de grond af en verwerk ze vrijwel meteen. Je kunt ze een paar dagen bewaren in een glas met water.