Inhoudsopgave
Is limoen alkalisch?
Hoe lager de waarde, hoe zuurder de oplossing. Een waarde van 7 is neutraal, van 0-6 zuur, van 8-14 basisch of alkalisch….Overzicht.
| Fruit | pH-waarde |
|---|---|
| Limoenen | 1.8 – 2.0 |
| Mandarijnen | 4.0 |
| Mango’s | 3.9 – 4.6 |
| Meloen, honing | 6.3 – 6.7 |
Is melk verzurend?
Melk wordt genoemd als één van de producten die verzurend werkt vanwege de hoeveelheid eiwitten en fosfaat die het bevat.
Welk fruit is alkalisch?
Richtlijnen voor een alkalische dieet
| Zeer Alkalisch | Alkalisch |
|---|---|
| Citroen, Watermeloen, Grapefruit, Mango’s, Papaja’s | Druif, Kiwi, Berries, Appel, peer, Rozijnen |
| Bladgroen Groentesap Peterselie, Rauwe Spinazie, Broccoli, Knoflook | Okra, Sperziebonen Bieten, Uien Selderie Courgette Zoete aardappel Caroba |
| Lijnzaad | |
| Lijnzaad olie |
Wat is de pH-waarde van limoen?
Limoenen hebben een pH-waarde van 2.0 wat betekent dat ze erg alkalisch zijn.
Is melk alkalisch?
Een waarde van 7 is neutraal, van 0-6 zuur, van 8-14 basisch of alkalisch….Overzicht.
| Zuivelproducten | pH-waarde |
|---|---|
| Melk | 6.3 – 8.5 |
| Melk, volle | 4.5 |
| Slagroom | 6.5 |
| Yoghurt, acidophilus | 4.0 |
Is kefir verzurend?
(Licht) basevormende voedingsmiddelen zijn vloeibare zuivelproducten zoals yoghurt, (karne)melk, kefir,…. Verzurende voedingsmiddelen zijn peulvruchten, granen en kaas. Sterk zuurvormend zijn vlees, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, wild, ei en soya.
Wat moet je eten om te ontzuren?
Actief Ontzuren Beperk de consumptie van verzurende voeding en dranken. Hierbij moet u denken aan voedsel dat bestaat uit dierlijke eiwitten, suikers, koolzuurhoudende dranken, alcohol, koffie etc. Eet daarentegen meer basischvormend (ontzurend) voedsel zoals groentes, aardappelen, noten, etc.
Is wijn alkalisch?
De zuurgraad wordt onder andere uitgedrukt in pH-waarde. Alles met een pH onder de 7 is zuur (boven de 7 is het basisch). Hoe lager de pH, hoe zuurder de vloeistof. De pH van wijn ligt meestal tussen de 3 en 4 in.