Hoeveel gram warm eten per persoon?
Een gemiddelde maaltijd bevat bij de maaltijdservice tussen de 450 en 500 gram eten, een kleine maaltijd gemiddeld zo’n 350 gram en een grote portie zo’n 650 gram. Daarbij is het belangrijk te vermelden dat er minimaal 30% groente in de maaltijden zit. Dit is goed voor gemiddeld zo’n 200+ gram groente.
Hoeveel gram per persoon?
Volwassenen hebben zo’n 100 tot 125 gram vlees(waren), vis, kip of eieren per dag nodig. Dat is dan het gewicht in grammen van gare producten, dus bijvoorbeeld vleeswaren en bereid vlees samen. Vlees verliest bij de bereiding ongeveer een kwart aan gewicht (vocht).
Hoeveel Cup macaroni per persoon?
Veel mensen houden hierbij per persoon een halve mok macaroni aan, wat op zich ook een goede methode is als je een goede mok in huis hebt. Wil je een hoofdgerecht met macaroni maken, zoals een pastasalade of macaroni bolognese? Dan kun je rond de 100 gram droge macaroni aanhouden per persoon.
Hoeveel gram is een hoofdgerecht?
Voor een voorgerecht reken je 75 g vlees of 100 g vis per persoon. Voor het hoofdgerecht mag je die hoeveelheid verdubbelen: 150 g vlees, 200 g vis per persoon. Vis is lichter verteerbaar dan vlees, daarom mag je er wat meer van serveren.
Hoeveel gram eet een volwassen mens?
Een normale portie avondeten kan bijvoorbeeld 100 gram aardappels, 200 gram groenten en 100 gram vlees zijn. Voor een gemiddeld volwassen persoon kom je uit op 600 a 700 calorieën voor een avondmaaltijd waarbij je dan meestal voldoende hebt gegeten, mits je de rest van de dag ook meerdere maaltijden eet.
Hoeveel gram puree per persoon?
Reken op 200 à 250 g aardappelen per persoon (voor puree mag dat 250 à 300 g per persoon zijn).
Hoeveel pasta voor 2 personen?
Reken gemiddeld op zo’n 100 gr droge pasta per persoon. Voor kinderen voorzie je best iets minder, zo’n 80 gr per persoon. En voor grote eters neem je je voorzorgen en voorzie je rond 120 gr per persoon.
Hoeveel is 100 gram macaroni?
Ongekookt-gekookt gewicht berekenen Pasta: ongekookt 100 gram = gekookt 250 gram (x 2,5) Rijst: ongekookt 100 gram = gekookt 295 gram (x 2,95)