Inhoudsopgave
Hoe selder oogsten?
Oogsten en bewaren : Oogst door boven de wortels af te snijden. Bewaren kan door te rooien met aardkluit en te bewaren in de grond. Maak een groeve in de aarde, leg de selder met kluit in de groeve en bedek met stro. Leg daarboven een glas raam of rietmat.
Hoe Snijsla oogsten?
Oogsten en bewaren De oogst kan beginnen als de blaadjes ongeveer 10 cm lang zijn. Snijd ze kort boven de grond af. De plantjes zullen weer uit gaan lopen en kunnen dan nog een tweede keer gesneden worden. Snijsla kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden.
Waarom moet de mais voor 1 oktober geoogst worden?
Landelijke regels bepalen dit jaar voor het eerst dat vóór 1 oktober het mais van het land af moet zijn, dan is er namelijk nog tijd om het land in te zaaien. Boeren die in juni al gras tussen het mais hebben gezaaid, zijn van deze regel vrijgesteld.
Hoe droog ik selderij?
Verwijder de blaadjes van de selder en was ze grondig. Dep ze grotendeels droog. Spreid ze uit over de lades van de voedseldroger. Droog ze gedurende 4 à 5 uur in de voedseldroger op 35°C.
Waarom mais hakselen?
Door mais hoger te hakselen kan de voederwaarde van mais worden verhoogd. Het levert per 10 cm hoger ongeveer 12 gram zetmeel/kg ds op. Het kost wel ongeveer 2% per 10 cm aan opbrengst. Door opgespat zand en schimmels is het onderste deel van de stengel vaak niet zo mooi.
Wat is een niet Nitraatgevoelige hoofdteelt?
1. Niet-nitraatgevoelige teelten als hoofdteelt. Niet-nitraatgevoelige teelten, zoals graangewassen, bieten, vlas, tijdelijk grasland of spruitkool, nemen efficiënt stikstof op en laten globaal lage nitraatresiduwaarden opmeten in het bodemprofiel.
Wat gebruik je van bladselderij?
De bladeren van selderij worden gedroogd en vers gebruikt. In de Chinese keuken gebruikt men selderij blad in roerbakgerechten en in de Griekse keuken in soepen en sauzen. De bladeren smaken sterk overheersend. Verder worden ze aan salades, roomkaas, stamppotten en vullingen toegevoegd.