Inhoudsopgave
Welke brandstof voor fondue?
Als brandstof mag je uitsluitend methylalcohol nemen. Dat is bekend onder de naam spiritus of methanol. Vul de brander niet tot de rand. De vloeistof kan door uitzetting bij het branden over de rand lopen en een tafelbrandje is niet leuk.
Waar gebruik je brandpasta voor?
Het voedsel in de voedselpan blijft lekker warm omdat er onder deze voedselpan een waterbak zit, die warm gemaakt wordt dankzij de vlam uit de brandpasta. De waterbak dient gevuld te worden tot dat de voedselbak net niet gaat drijven, met bij voorkeur warm water. Onder de waterbak plaatst u de blikjes brandpasta.
Hoe gebruik ik brandgel?
Brandgel is namelijk een verdikte vorm van spiritus en dus net zo gevaarlijk. Bij hoge temperaturen kan er een gas ontstaan in de gelpot dat bij een kleine vonk al explodeert. De Brandwondenstichting geeft aan dat dit een serieus en gevaarlijk probleem is.
Is brandgel hetzelfde als brandpasta?
Brandpasta of brandgel wordt in de zomermaanden vooral gebruikt als brandstof voor vuurpotten en aanmaakmiddel van barbecues. Veel mensen onderschatten daarbij het gevaar, stelt de Brandwonden Stichting.
Waarmee steek je een kaasfondue aan?
De BOSKA fonduebrander gebruik je met 3 verschillende typen brandbare stof: spiritus, brandpasta/brandgel (los) of brandpasta in een bakje. In deze video zie stap voor stap hoe je de brander met elk type stof gebruikt.
Wat is beter bio ethanol of brandgel?
Persoonlijk geven wij altijd de voorkeur aan kwalitatieve ethanol haarden, aangezien deze geleverd worden met een stevige brander. We kunnen niet genoeg benadrukken hoe belangrijk het is om een veilige en uitgebreid geteste haard te kopen.
Kan lampenolie in fondue?
Fondue- of gourmetstellen of schotelverwarmers met brandalcohol of brandspiritus kunnen gevaarlijk zijn: het zijn namelijk giftige en zeer brandbare vloeistoffen.
Hoeveel spiritus in brander fondue?
Let u echter op dat u de fonduebrander nooit verder moet vullen met spiritus dan tot onder de rand van het bakje.
Welke olie kaasfondue?
Het liefst één die neutraal van smaak is en tot hoge temperaturen mag worden verhit. Gebruik bijvoorbeeld zonnebloem-, druivenpit- of arachideolie. Zoals de naam al zegt, draait alles om vlees bij deze vorm van fonduen.