Inhoudsopgave
Wat zit er in een stroopwafel?
De Stroopwafel Een stroopwafel (eigenlijk: siroopwafel) is een in Nederland veelgegeten wafel, die bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met ruitpatroon, waartussen zoete stroop is aangebracht. Na het bakken wordt een deegwafel in de langsrichting doormidden gesneden.
Hoe gezond is een stroopwafel?
Er zit 7,7 gram vet in 1 extra groot (40 gram) stroopwafel, waarvan 4 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. Onverzadigd vet zit bijvoorbeeld in olie, halvarine, vloeibare bak- en braadproducten, avocado, noten en (vette) vis.
Waar komt de stroopwafel vandaan?
De stroopwafel wordt inmiddels door heel Nederland en zelfs over de landgrenzen gemaakt, maar de oorsprong ligt in Gouda. Na het succesvolle experiment van Kamphuisen in 1810 groeide het aantal stroopwafelbakkers in de stad.
Waar is stroop van gemaakt stroopwafel?
Reacties. Stroop kan gemaakte worden van verschillende soorten fruit, zoals appel en peer, maar ook van bieten. Ook kan het uit bietsuiker of rietsuiker worden bereid.
Wat is het verschil tussen stroopwafels en Siroopwafels?
De stroopwafel bestaat uit één wafel die doormidden wordt gesneden en waar de stroop tussen komt. De siroopwafel daarentegen bestaat uit twee losse, dunne wafels die apart gebakken worden en die ‘samengeplakt’ worden met de siroop.
Hoeveel calorieën zitten er in een stroopwafel?
Volgens het Voedingscentrum bevat een gemiddelde stroopwafel van 40 gram 189 kcal. Ingrediënten zoals suiker, roomboter of extra toevoegingen zoals chocolade kunnen een stroopwafel energierijker maken.
Hoeveel suiker zit er in een stroopwafel?
Voedingswaarden
| Component | Per 100 g | Per wafel (29 g) |
|---|---|---|
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,0 g | 1,8 g |
| Koolhydraten | 40 g | 12 g |
| waarvan suikers | 13 g | 3,8 g |
| Vezels | 27 g | 7,8 g |
Is stroopwafel typisch Nederlands?
De stroopwafel, van oorsprong siroopwafel genoemd, is een van oorsprong Nederlandse wafel, die niet alleen in Nederland, maar ook wereldwijd gegeten wordt. Het product bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met ruitpatroon, waartussen zoete siroop is aangebracht.
Hoe lang bestaat stroopwafel al?
De exacte leeftijd van de enige echte stroopwafel uit Gouda is onzeker. 1810 wordt genoemd en ook het jaar 1837 kom je regelmatig tegen. En zijn voorouders zijn nog veel en veel ouder. Waarschijnlijk bakten ze in de brons- of ijzertijd al platte koeken tussen twee ijzers.”
Waar is stroop van gemaakt?
Onder gewone- of schenkstroop verstaan we stroop die meestal wordt gemaakt van het ingekookte sap van suikerbieten of van rietsuiker. Meestal worden echter de (goedkopere) suikerbieten gebruikt.