Inhoudsopgave
Wat voor hout voor Borrelplank?
Er is een keuze uit 3 verschillende houtsoorten voor een borrelplank. Elk met een eigen karakter. Eiken, Inlands Iepen en Esdoorn.
Wat is een Serveerplank?
Een serveerplank is ideaal om kleine gerechten of hapjes te serveren. U kunt de serveerplanken gewoon op tafel zetten of er mee rond gaan om de hapjes uit te delen. De hapjes worden op een serveerplank in ieder geval mooi gepresenteerd!
Welk hout voor kaasplank?
Onze productie van kaasplanken Onze kaasplanken worden gemaakt van speciaal geselecteerd Noord-Europees vurenhout. Het hout wordt geheel naar uw wens bewerkt. Wij kunnen onder andere schuine hoeken aanbrengen en velling frezen op kopse kanten en aan de lange zijkanten. Zo krijgt u op deze manier unieke planken.
Welke olie voor Serveerplank?
Amandel-, of druivenpitolie zijn hiervoor goede keuzes. (Let op: gebruik van amandelolie is af te raden wanneer je een notenallergie hebt) Ook witte minerale olie is geschikt maar wij adviseren het gebruik van Eden Snijplankolie. Gebruik geen olijfolie omdat dit plakkerig en viezig wordt. Dat wil je natuurlijk niet.
Hoe maak je een houten Borrelplank schoon?
Smeer de plank in met citroensap of witte azijn. Strooi hier bovenop (zee)zout en pak een stuk keukenpapier of een schone vaatdoek. Wrijf hiermee het zout en het sap of de azijn over de plank en laat het een kwartiertje intrekken. Zo wordt de snijplank brandschoon.
Kan een houten snijplank in de vaatwasser?
Een houten snijplank kan niet in de vaatwasser want het hout kan door de vochtigheid en temperatuurverschillen uitzetten, krimpen of scheuren.
Waar kaasplank kopen?
Hema. Als je bij deze winkel een kaasplank koopt weet je zeker dat je een voordelig artikel koopt wat ook nog eens redelijk goed van kwaliteit is.
Wat is Snijplankolie?
In de olie Het is namelijk handig om voor het eerste gebruik de plank al een keer te oliën om zo een beschermlaag aan te brengen en te voorkomen dat de snijplank droogt wordt. Voor het oliën kun je speciale snijplankolie gebruiken, maar arachideolie, druivenpitolie, lijnzaadolie en walnootolie werken ook prima.
Waarom wordt kaas op houten planken bewaard?
de kaas en de plank die optimaal is voor het rijpingsproces en weet het maximaal de schimmeldruk te onderdrukken. “Hout neemt vocht op en geeft vocht af, rond een vast vochtstabilisatiepunt.