Inhoudsopgave
Wat lijkt er op waterkers?
Je kunt waterkers ook als vervanger van bijvoorbeeld rucola of peterselie gebruiken.
Wat is het verschil tussen waterkers en tuinkers?
Waterkers heeft ronde, donkergroene blaadjes en wordt ook ‘cresson’ genoemd. Verwant aan de waterkers is de tuinkers. Deze heeft kleinere blaadjes en smaakt pittiger. Tuinkers wordt in doosjes met een kunstmatige voedingsbodem verkocht.
Kun je alles van waterkers eten?
Echte Waterkers biedt culinair bijzonder veel mogelijkheden: Verse Waterkers-blaadjes geven veel smaak aan salades en sauzen, warme gerechten (vooral met eieren). Een romig Waterkers-soepje is een delicatesse en een Waterkers-stamppotje smaakt ook heerlijk.
Hoe kweek je waterkers?
In een gesloten bak met natte grond kun je het hele jaar door binnen waterkers kweken. Doe je het buiten in de volle grond, wacht dan totdat de temperatuur minimaal zestien graden is. Dan kunnen de zaadjes goed kiemen. Zaai in natte grond en bedek de zaadjes met een halve centimeter grond.
Wat is de smaak van waterkers?
Smaak. Waterkers heeft een zachte mosterdsmaak en is erg geschikt als garnering bij gerechten. Ook in salades, sauzen of soepen smaakt waterkers erg goed.
Welke supermarkt verkoopt waterkers?
Waterkers aanbiedingen en prijzen: Er zijn 3 resultaten gevonden.
- AH puur&eerlijk biologische waterkers. 75 gr – zak à 75 gram. € 1,99.
- Jumbo Waterkers 80g. Jumbo Waterkers 80g – zak à 80 gram.
- AH Waterkers. zak à 40 gram.
Waar is waterkers lekker bij?
De smaak van waterkers is peperig….Waterkers smaak
- In een salade.
- Gesmoord en gestoofd en vervolgens gepureerd tot soep of saus.
- Op volkorenbrood of volkorenbagel met een plakje zalm en wat zuivelspread.
- Gesmoord door een omelet.
- Als borrelhapje gerold in rosbief.
Kun je waterkers rauw eten?
Waterkers smaak De smaak van waterkers is peperig. Je kunt waterkers rauw gebruiken, maar ook stoven of smoren.
Kun je de steeltjes van waterkers eten?
Zowel het blad als de steel zijn prima te verwerken in de diverse gerechten. Bij gebruik in salades is het lekkerder de dikke stelen eraf te halen en fijn te snipperen. Bij gebruik in warme gerechten of gerechten waarin de waterkers fijngehakt wordt altijd ook de dikke stelen gebruiken.
Hoe snel groeit waterkers?
Wanneer de zaadjes gaan ontkiemen en langzaam gaan groeien is het raadzaam om elke dag de plantjes een beetje water te geven met de plantensproeier. Na een aantal dagen, meestal zo’n 5 á 6 dagen, is de tuinkers groot genoeg om gegeten te worden. Het kweken van tuinkers neemt een aantal dagen in beslag.
Wie verkoopt waterkers?
AH Biologisch Waterkers bestellen | ah.nl.