Inhoudsopgave
Waarom wordt een komkommer bitter?
Komkommers bevatten van nature een stof die erg bitter is, Cucurbitacin. Deze stof is meestal verdeeld over de bladeren en de stam van de plant, maar kan onder bepaalde omstandigheden in de komkommer terecht komen.
Is komkommer giftig voor honden?
Eigenlijk zit er vrij weinig aan voedingswaarde in een komkommer, water is wel heel belangrijk voor zoogdieren waartoe honden ook behoren. Je mag een hond daarom gerust wat komkommer geven, bijvoorbeeld in de zomer als verfrissende snack.
Wat is de beste teelt van komkommers?
De beste teelt van komkommers is onder glas (klimmend in een kas of liggend in een platte bak), de teelt in de buitenlucht kan ook, maar de opbrengst is wel een stuk lager, de keuze in rassen is wat beperkt en de kans op ziekten, bevruchting, schimmel, etc. is wat groter.
Wanneer zaai je komkommer?
Zaai ze vanaf half april bij kamertemperatuur voor, de zaden binnen 1 tot 2 weken en de zaailingen mogen, mits groot genoeg, vanaf 12 mei (IJsheiligen) naar buiten. Dek de grond waar de komkommer komt een week of 3 van tevoren af met plastic zodat de grond alvast wat kan opwarmen.
Wat is de Nederlandse naam van de komkommer?
Komkommer. Eerst even dit, mocht je internationale informatie zoeken of bijvoorbeeld zaden van komkommers in een niet-Nederlandstalige webwinkel zoeken: Latijnse naam: Cucumis sativus. Engelse naam: Cucumber. Duitse naam: Gurke, Gartengurke, Kukumer. Franse naam: Concombre.
Hoe verwijder je komkommers?
Verder verwijder je eventuele mannelijke bloemen, geef je regelmatig voldoende water. Je zorgt voor lucht door de ramen op een kier te zetten, en controleer regelmatig op vruchten. Je kunt per plant in een platte bak die niet te vol en goed verdeeld is wel 20 tot 25 komkommers per plant oogsten. Teelt in de koude kas.
Hoe lang is komkommer houdbaar na openen?
Komkommer bewaren
| Buiten Koelkast | Koelkast | |
|---|---|---|
| Komkommer | Heel 3 tot 7 dagen | Aangesneden tot 2 dagen |
| Komkommersalade | n.v.t. | 2 dagen |
| Komkommerspread | n.v.t. | 1 maand |
Waarom stekels op komkommer?
Bij komkommers onderscheiden we 2 groepen. De zogenaamde kaskomkommers en de variëteiten die het ook in openlucht goed doen. Kaskomkommers zijn – meestal – glad, rassen die in de vollegrond groeien bezitten vaak onscherpe stekels.
Waar komt komkommer vandaan?
Komkommer hoort bij de familie van meloen en courgette. Het is een van de populairste groenten in Nederland. Groente staat in de Schijf van Vijf. Komkommer groeit in Nederlandse kassen, maar komt ook uit Zuid-Europese landen, met name Spanje. Komkommer is het hele jaar door verkrijgbaar.
Is komkommer veilig voor katten?
Een komkommer is in principe veilig voor je kat en ongevaarlijk om te eten. Sommige katten zijn zelfs echt gek op komkommers. Ze bevatten weinig koolhydraten en veel voedingsstoffen. Katten zijn carnivoren (vleeseters), maar vinden een stukje komkommer vaak erg lekker.
Wat is komkommer vruchtgroente?
Komkommer is een vruchtgroente. Komkommer hoort bij de familie van meloen en courgette. Het is een van de populairste groenten in Nederland. Groente staat in de Schijf van Vijf. Komkommer groeit in Nederlandse kassen, maar komt ook uit Zuid-Europese landen, met name Spanje. Komkommer is het hele jaar door verkrijgbaar.
Wanneer is komkommer in de koelkast houdbaar?
Daar is komkommer 3-7 dagen houdbaar. In de koelkast is komkommer 2 dagen houdbaar. Komkommers worden snotterig van kou. Het verpakken van komkommer in folie voorkomt uitdroging.