Hoe begin je een slagerij?

Hoe begin je een slagerij?

Een belangrijk onderdeel van het ondernemingsplan is je visie. Denk goed na over wat voor slager je wilt worden….De tien stappen zijn:

• Oriëntatie en voorbereiding.
• Verplichtingen, vergunningen en hygiënewetgeving.
• Markt.
• Huisvesting.
• Personeel.
• Rechtsvormen.
• Financiën.
• Belastingen en administratie.

Wat heeft een slager nodig?

Slagerij

• Bakjes en boxen.
• Zakken en zakjes.
• Schalen en schaaltjes.
• Cateringdozen.
• Rollen en vellen.
• Worst en rollade maken.
• Wegwerpservies en prikkers.
• Hygienepapier.

Wat verdient een zelfstandige slager?

Check je salaris! Het aanvangssalaris van een Slagers, vishandelaren e.d. bedraag meestal tussen de € 1.448 en € 2.412 bruto per maand. Na een dienstverband van 5 jaar bedraagt het salaris tussen de € 1.695 en € 2.766 per maand bij een werkweek van 38 uur.

Wat houd het beroep slager in?

Een slager of beenhouwer (Belgisch-Nederlands) is een persoon die beroepsmatig stukken vlees snijdt en voorbereidt voor verkoop of gebruik. Slagers werken in slagerijen, toeleverende bedrijven of supermarkten. Behalve bij zogenaamde zelfslachtende slagers worden karkasdelen vanuit slachterijen aangeleverd.

Wat is het loon in Delhaize?

Het gemiddelde salaris van Delhaize loopt uiteen van ongeveer € 73.277 per jaar voor de functie Store Manager tot € 73.277 per jaar voor de functie Store Manager. Het gemiddelde uurloon van Delhaize loopt uiteen van ongeveer € 13 per uur voor de functie Student tot € 12 per uur voor de functie Winkelmedewerker.

Hoeveel verdien je bij Renmans?

Salarissen voor een Renmans