Inhoudsopgave
Waarom alcoholvrije wijn?
Waarom smaakt alcoholvrije wijn anders dan alcoholhoudende wijn? Alcohol zorgt in dranken voor een specifieke smaak en geeft een wijn meer body. Een alcoholvrije wijn is dus meestal lichter van smaak en heeft bovendien vaak een wat zoetere smaak dan gewone wijn.
Hoeveel suiker zit er in alcoholvrije wijn?
1 groot wijnglas (150 gram) wijn, alcoholvrij bevat:
| Energie | 57 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 0 | g |
| – waarvan verzadigd | 0 | g |
| Koolhydraten | 14,4 | g |
| – waarvan suikers | 14,4 | g |
Wat is lekkere alcoholvrije witte wijn?
De lekkerste alcoholvrije witte wijn
- De Eins-Zwei-Zero Riesling van Leitz.
- De Blanc de Blanc van de Eins-Zwei-Zero serie.
- De lekkerste rosé wijn zonder alcohol.
- De Zero-Point-Five Pinot Noir van Leitz.
Waarom alcoholvrij?
Met het drinken van alcoholvrij bier krijg je vrijwel geen alcohol en ook minder calorieën binnen. Het is ook een veiligere keuze als je nog moet autorijden of fietsen of als je zwanger bent. In alcoholvrije bier zit geen of maar heel erg weinig alcohol, op zijn hoogst 0,1%.
Wat zit in alcoholvrije wijn?
Eerst wordt er volgens het normale proces wijn gemaakt. Vervolgens wordt met een speciaal procedé (inverse osmose of vacuümtechniek) de alcohol uit de wijn gehaald. Na dit proces smaakt de alcoholvrije wijn nog steeds naar wijn. Wel met een twist, doordat er geen alcohol in zit.
Heeft alcoholvrije wijn minder calorieën?
In alcoholvrije wijn en bier zit geen alcohol en daardoor minder calorieën. In wijn (met en zonder alcohol) zitten polyfenolen, een bepaald type antioxidanten.
Hoeveel calorieën in alcoholvrije witte wijn?
De hoeveelheid calorieën in alcoholvrije en gewone wijn kunnen per wijnsoort en merk verschillen. Eén glas rode wijn levert gemiddeld 123 kcal, een glas droge witte wijn 101 kcal en een glas witte zoete wijn 144 kcal. In alcoholvrije wijn zitten ongeveer 57 kcal en levert dus veel minder calorieën dan gewone wijn.